25 Results for : beefsteak

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    Rescuing Beefsteak
    Rescuing Beefsteak ab 18.49 € als Taschenbuch: The Story of a Pragmatic Pioneer Idealist. Aus dem Bereich: Bücher, Belletristik, Briefe & Biografien,
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    Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec 2019
    Der Wein duftet kräftig nach reifen Brombeeren und Pflaumen, neben denen auch Spuren von Milchschokolade zu erkennen sind. Seine Tiefe, Fülle und den schön runden Charakter verdankt er der Reifezeit im Barrique von 6 Monaten. Geschmeidige Tannine und ein ausdauerndes Finale.
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    Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz 2017
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    Hausmannskost (eBook, ePUB)
    Die 20 beliebtesten Rezepte für echte Hausmannskost mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Kartoffelsalat nach Hausfrauenart Matjessalat Gurkensalat Wurstsalat Graupensuppe Linsensuppe mit Mettwürstchen Deftige Erbsensuppe Rührei mit Spinat Scholle Finkenwerder Art Paniertes Schnitzel Frikadellen mit Bratkartoffeln Himmel un Äd Grünkohl mit Pinkel Bratwurstspieße Deutsches Beefsteak Falscher Hase mit Ei und Möhren Wirsingrouladen mit Hackfleisch Hackauflauf mit Blumenkohl Gefüllte Gans mit Rotkohl Milchreis mit Kirschen
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    Das NEUE HAMBURG KOCHBUCH
    Wer wissen will, wie Hamburg wurde, was es ist, schaut auf die Teller der Hanseatinnen und Hanseaten. Und wer möchte, dass Traditionen auch für die nächsten Generationen lebendig bleiben, der entschlüsselt die Geheimnisse der alten Rezepturen und passt sie behutsam den heutigen Geschmackswelten an.Das NEUE HAMBURG KOCHBUCH stellt rund 30 typische Hamburger Gerichte und ihre Geschichte mit einem Originalrezept und einer zeitgemäßen, genussvollen Neuinterpretation vor. Aalsuppe, Biersuppe, Bismarckhering, Finkenwerder Scholle, Fliederbeersuppe, Birnen-Bohnen-Speck, Franzbrötchen, Hamburger Beefsteak, Hamburger National, Hamburger Zitronencreme, Grünkohl, Labskaus, Matjes, Pannfisch, Roastbeef, Stubenküken, Vierländer Ente u. v. a. m. Und da zum Essen auch Getränke gehören, erfährt die Leserin auch etwas über die Trinkkultur der Stadt, über Bier, Schnaps, Wein, Kaffee und Tee.Kennen Sie z. B. die Lachs-Saga? Danach hat es einst in Hamburg einen solchen Überfluss an Lachs gegeben, dass dieser von den Hamburger Dienstboten schließlich abgelehnt wurde. Der Hamburger Rat erließ daraufhin eine Verordnung, dass die Herrschaften ihren Mägden und Knechten nicht häufiger als zweimal wöchentlich Lachs zu essen geben durften. Auch an Hering gab es immer wieder Überfluss. Kein Wunder, dass Gerichte wie Bismarckhering und Matjes in die Stadtgeschichte eingingen. Aber natürlich hatte auch die Hamburger Kaufmannschaft ihre Leib-und-Magen-Gerichte. Hier waren Stubenküken, Vierländer Ente und Hamburger Beefsteak angesagt. Da die Börsianer der Stadt das Hüftsteak besonders schätzten, wurde es auch als »Börsenfrühstück« bezeichnet.Eine spannende Kulturgeschichte mit vielen alten und ganz neuen Rezepten.
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    Der rote Stier: Ein Fall für Nero Wolfe, Hörbuch, Digital, ungekürzt, 585min
    Der Plan des Restaurantbesitzers Pratt ist grausam, aber werbewirksam: Er hat den berühmtesten Zuchtbullen der USA gekauft, um ihn seinen Gästen als Beefsteak zu servieren. Bevor Pratt sein Vorhaben in die Tat umsetzen kann, wird ein Tierschützer tot in der Koppel gefunden. Der Verdacht fällt sofort auf den Stier. Doch Nero Wolfe ist überzeugt: Hier ist Mord im Spiel.Nero Wolfe und Archie sind auf dem Weg zu einer Orchideenausstellung im ländlichen New York, als ihnen ein Reifen platzt. Unverletzt wollen sie vom nächsten Haus aus Hilfe rufen. Beim Überqueren der nahegelegenen Weide, sehen sie sich plötzlich einem roten Stier gegenüber, vor dem sie sich nur mit Mühe und Not in Sicherheit bringen können. Der Stier gehört Thomas Pratt, dem Besitzer einer Fast-Food-Kette, der ihn für phantastische 45.000 Dollar gekauft hat, um ihn zu Steaks zu verarbeiten. Doch dann wird auf der Koppel die Leiche eines jungen Mannes entdeckt. Und nur der exzentrische Privatermittler Nero Wolfe glaubt an die Unschuld des roten Stiers. Diese ungekürzte Hörbuch-Fassung genießt du exklusiv nur bei Audible. ungekürzt. deutsch. Peter Weiß. https://samples.audible.de/bk/adko/005280/bk_adko_005280_sample.mp3.
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    Ja, ich grill! - Mit Holzkohle und Briketts
    Mit Feuer und Flamme zu aufregenden Gerichten! Steaks, Würstchen und gegrillte Zucchini sind Ihnen zu langweilig? Dann bringen Sie doch mal Chicken Jerk, Bacon Bombs und Fenchelsalat auf den Holzkohlegrill! Die 30 kreativen Grillrezepte im Kochbuch "Ja, ich grill! - Mit Holzkohle und Briketts" inspirieren zu etwas anderen Gerichten. Damit wird das nächste Barbecue zum einzigartigen Geschmackserlebnis! Für jeden was dabei: Fleisch, Fisch, Vegetarisch Wichtige Basics zu den Grilltypen und -techniken, insbesondere direktes und indirektes Grillen 30 kreative Grillrezepte für das Grillen mit Holzkohle und Briketts: Flanksteak, Bacon Bombs, Jakobsmuscheln, Antipasti-Gemüse und vieles mehr! Mit der Reihe "Ja, ich grill!" wird es bunt auf dem Grill! Ob Grilleinsteiger oder -meister: JederGrillbegeisterte bekommt Anregungen zu leckeren Gerichten und Beilagen, die Abwechslung auf den Teller bringen. Und das nächste Barbecue-Fest kommt bestimmt! In "Ja, ich grill! - Mit Holzkohle und Briketts" können mal andere Zutaten auf den Grill gebracht werden. Ein Ausschnitt der vielfältigen Rezepte beweist dies: Chicken Jerk, Beer Brats, Schaschlik mit Mangosauce, Lammhackspieß auf Coleslaw, Dry Age Tomahawk, Beefsteak-Burger, Thunfisch-Tataki, Verkohlter Lauch, Gegrillter Fenchelsalat, Stockbrot und Gemüsepommes. Guten Appetit!
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    Paleo Cookbook: Quick and Easy Beef Recipes to Lose Weight and Get into Shape , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 150min
    Being a vegetarian is a big missed-steak! Book six in the Ultimate Paleo series! Who doesn't want to enjoy the delicious taste of beef meat for a quick dinner or a light lunch? Don't you want to taste beefsteak marinated in lime, garlic, orange, and cumin? Imagine the scrumptious taste of the sautéed beef meat with peppers and onions. No one can resist the delicious taste of red meat; but no one can deny the fact that red meat is a controversial ingredient, especially when it comes to diets. In this book, you won't deprive yourself from beef anymore and you will be able to enjoy it not only for lunch, but also for breakfast, and at dinner too. After listening to this book, you will discover that red meat is a basic ingredient and that you can make delicious, healthy, and balanced meals with it. You will enjoy a wide variety of paleo beef recipes and you will discover that eating red meat is the healthiest choice you can make. It is high time to change the misconceptions suggesting that red meat is the main reason for increasing cholesterol and for causing certain serious illnesses. Get ready to taste the most succulent and balanced healthy paleo beef recipes ever. So how can you stay away from eating beef meat? Here is a preview of what you'll learn: Breakfast recipes Soup recipes Beef salad dishes Lunch recipes Dinner recipes Snacks and appetizers Much, much more! ungekürzt. Language: English. Narrator: Giles Miller. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/096923/bk_acx0_096923_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Recipes From My Life: Unabridged Selections from the Pat Conroy Cookbook , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 174min
    It all started 30 years ago with a chance purchase of The Escoffier Cookbook, an unlikely and daunting introduction for the beginner. But Conroy was more than up to the task. He set out with unwavering determination to learn the basics of French cooking, stocks and dough, and moved swiftly on to veal demi-glace and pâte brisée. With the help of his culinary accomplice, Suzanne Williamson Pollak, Conroy mastered the dishes of his beloved South as well as the cuisine he has savored in places as far away from home as Paris, Rome, and San Francisco. Each chapter opens with a story told with the inimitable brio of the author. We see Conroy in New Orleans celebrating his triumphant novel The Prince of Tides at a new restaurant where there is a contretemps with its hardworking young owner/chef, years later he discovered the earnest young chef was none other than Emeril Lagasse; we accompany Pat and his wife on their honeymoon in Italy and wander with him, wonderstruck, through the markets of Umbria and Rome; we learn how a dinner with his fighter-pilot father was preceded by the Great Santini himself acting out a perilous night flight that would become the last chapters of one of his son's most beloved novels. These tales and more are followed by corresponding recipes, from Breakfast Shrimp and Grits and Sweet Potato Rolls to Pappardelle with Prosciutto and Chestnuts and Beefsteak Florentine to Peppered Peaches and Creme Brulee. A master storyteller and passionate cook, Conroy believes that "A recipe is a story that ends with a good meal". ungekürzt. Language: English. Narrator: Pat Conroy. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/rand/000501/bk_rand_000501_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Secret Ingredients: The New Yorker Book of Food and Drink , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 1497min
    Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker - literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink, from every age of its fabled 80-year history. There are memoirs, short stories, tell-alls, and poems - ranging in tone from sweet to sour and in subject from soup to nuts. M. F. K. Fisher pays homage to “cookery witches,” those mysterious cooks who possess “an uncanny power over food,” while John McPhee valiantly trails an inveterate forager and is rewarded with stewed persimmons and white-pine-needle tea. There is Roald Dahl’s famous story “Taste,” in which a wine snob’s palate comes in for some unwelcome scrutiny, and Julian Barnes’s ingenious tale of a lifelong gourmand who goes on a very peculiar diet for still more peculiar reasons. Adam Gopnik asks if French cuisine is done for, and Calvin Trillin investigates whether people can actually taste the difference between red wine and white. We journey with Susan Orlean as she distills the essence of Cuba in the story of a single restaurant, and with Judith Thurman as she investigates the arcane practices of Japan’s tofu masters. Closer to home, Joseph Mitchell celebrates the old New York tradition of the beefsteak dinner, and Mark Singer shadows the city’s foremost fisherman-chef. Selected from the magazine’s plentiful larder, Secret Ingredients celebrates all forms of gustatory delight.  ungekürzt. Language: English. Narrator: Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, Kimberly Farr, Stephen Hoye, John Lee, Don Leslie, Arthur Morey. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/bkot/001018/bk_bkot_001018_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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