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  Ouali-N'Goran:Données préliminaires sur

  Erscheinungsdatum: 26.07.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Données préliminaires sur les insectes comestibles de Côte d'Ivoire, Autor: Ouali-N'Goran, San-Whouly Mauricette // Ehounou, Gnanda Prisca, Verlag: Editions universitaires europeennes EUE, Sprache: Französisch, Rubrik: Biologie // Sonstiges, Seiten: 52, Informationen: Paperback, Gewicht: 94 gr, Verkäufer: averdo

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  Comestibles

  Comestibles ab 15.99 € als Taschenbuch: . Aus dem Bereich: Bücher, English, International, Englische Taschenbücher,

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  Valencia, J: Elaboración de un recubrimiento comestible para

  Erscheinungsdatum: 08.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Elaboración de un recubrimiento comestible para filetes de tilapia, Titelzusatz: Una herramienta para el desarrollo de recubrimientos comestibles, Autor: Valencia, Jair // Mero Plaza, Mario Andres, Redaktion: Ronquillo, Sandra, Verlag: PUBLICIA, Sprache: Spanisch, Rubrik: Biologie // Sonstiges, Seiten: 116, Informationen: Paperback, Gewicht: 189 gr, Verkäufer: averdo

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  López Ramírez:Los Hongos: recurso natur

  Erscheinungsdatum: 02/2012, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Los Hongos: recurso natural forestal y su aprovechamiento sustentable, Titelzusatz: Los hongos comestibles silvestres, son un recurso renovable y aprovechable, Autor: López Ramírez, Miguel Armando, Verlag: EAE, Sprache: Spanisch, Rubrik: Umwelt // Landwirtschaft, Gartenbau, Seiten: 108, Informationen: Paperback, Gewicht: 178 gr, Verkäufer: averdo

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  Paume,M.-C.:Grün, wild und schmackhaft

  Erscheinungsdatum: 15.07.2011, Einband: Kartoniert, Titelzusatz: Lebendige Nahrung gratis aus der Natur, Originaltitel: Sauvages et comestibles. Herbes, fleurs & petits salades, Auflage: 1/2011, Autor: Paume, Marie-Claude, Verlag: Hans-Nietsch-Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ernährung // Gesundheit // Naturführer // Wildpflanzen, Produktform: Kartoniert, Umfang: 270 S., 160 Farbfotos, Seiten: 270, Format: 1.6 x 24 x 17.1 cm, Gewicht: 772 gr, Verkäufer: averdo

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  Chine Enduits comestibles à base de mucilage de rose pour la conservation des fruits

  Le développement et l'utilisation de formulations d'enrobage pour améliorer la durée de vie des fruits et légumes après la récolte ont fait l'objet d'une recherche intensive dans le domaine de l'agriculture. Actuellement, l'accent est mis sur le développement d'enrobages comestibles, écologiques et multifonctionnels à partir de polymères naturels qui donnent une valeur ajoutée au produit final. Les mucilages végétaux sont les moins explorés parmi ces sources de polymères. Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment un nouvel enrobage comestible peut être systématiquement formulé à partir du mucilage de feuilles de rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) après évaluation de ses attributs physiques, chimiques et biologiques. L'ouvrage traite également de la pertinence de l'utilisation des enrobages comestibles développés pour améliorer la durée de conservation des tomates, un légume de base largement utilisé et facilement périssable. Enfin, les auteurs décrivent de manière vivante leurs recherches sur l'application des films développés pour augmenter la durée de vie sur le marché des fruits coupés prêts à l'emploi.

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• China Recubrimientos comestibles a base de mucílago de rosa para la conservación de la fruta

  El desarrollo y el uso de fórmulas de recubrimiento para la mejora de la vida útil de frutas y verduras tras la cosecha ha sido objeto de una intensa investigación basada en la agricultura. En la actualidad, la atención se centra en el desarrollo de recubrimientos comestibles, ecológicos y multifuncionales a partir de polímeros naturales que den valor añadido al producto final. Los mucílagos vegetales son los menos explorados entre esas fuentes de polímeros. En el presente libro, los autores destacan cómo se puede formular sistemáticamente un nuevo recubrimiento comestible a partir del mucílago de la hoja de rosa de China (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) tras evaluar sus atributos físicos, químicos y biológicos. El libro explica además la conveniencia de utilizar los recubrimientos comestibles desarrollados para mejorar la vida útil de los tomates, una hortaliza ampliamente utilizada y fácilmente perecedera. Por último, los autores describen con detalle su investigación sobre la aplicación de las películas desarrolladas para aumentar la vida útil en el mercado de las frutas cortadas listas para el consumo.

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• LA ORINA CONVERTIDA EN SUDOR POR EL TRABAJO EN LOS CAMPOS

  El presente libro de publicación presenta dos narrativas de Yuki-masí/la gente del bosque y de Ba'asehé-boo/la gente de la plantación, que son del Alto Tiquié, del pueblo Tuyuka, del noroeste amazónico. Los Yukí-masí son gente de la selva, creadores del árbol de turi para tejer el aturá/cesta. El turi aturá se utiliza para transportar mandioca, yuca y frutos del bosque. Para un chamán, los árboles son masá/gente del bosque que tienen una estructura social como las personas humanas. Estas personas pueden cambiar el alma del niño recién nacido, de una madre en recuperación posparto y de una joven en la menarquia pueden atacar. Por ello, el chamán protege el cuerpo y el alma cuando va al campo. El chamán ofrece una calabaza de polvo de coca, cigarrillos, una calabaza de caxirí (bebida de yuca fermentada) y un buen asiento para no sentirse extraño o incómodo. El Ba'asehé-boo es el dueño de la maniva, el dueño del alimento para la humanidad. El arbusto es el propio cuerpo de Ba'asehé-boo, el tolete es el cuerpo, las ramas son las palmas, los dedos de los pies son la yuca y sus multiespecies comestibles del arbusto. La cadena operativa maniva dinamiza y circula al sustrato de relaciones y roles sociales, vegetales y animales.

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  L'URINE TRANSFORMÉE EN SUEUR POUR LE TRAVAIL DANS LES CHAMPS

  Le présent ouvrage présente deux récits de Yuki-masí/Le peuple de la forêt et de Ba'asehé-boo/Le peuple de la plantation, qui sont originaires de la haute rivière Tiquié, du peuple Tuyuka, du nord-ouest de l'Amazonie. Les Yukí-masí sont des gens de la forêt, le créateur de l'arbre turi pour tisser l'aturá/le panier. Le turi aturá est utilisé pour transporter les maniocs, le manioc et les fruits de la forêt. Pour un chaman, les arbres sont des masá/gens de la forêt qui ont une structure sociale comme les personnes humaines. Ces personnes peuvent changer l'âme d'un nouveau-né, d'une mère en convalescence post-partum et d'une jeune fille en pleine ménarche. Pour cette raison, le chaman protège le corps et l'âme lorsqu'il se rend aux champs. Le chaman offre une gourde de poudre de coca, des cigarettes, une gourde de caxirí (boisson à base de manioc fermenté) et un bon siège pour ne pas se sentir étrange ou mal à l'aise. Le Ba'asehé-boo est le propriétaire de la maniva, le propriétaire de la nourriture pour l'humanité. La brousse est le propre corps de Ba'asehé-boo, le tolete est le corps, les branches sont les palmiers, les orteils sont le manioc et ses multi-espèces comestibles de la brousse. La chaîne opératoire de la maniva se dynamise et circule jusqu'au substrat des relations et des rôles sociaux, végétaux et animaux.

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  La cueillette des champignons

  La cueillette des champignons - Petit guide digital des champignons comestibles: ab 5.17 €

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