374 Results for : reifte

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    Cuvée dei Frati Spumante Brut - Cà dei Frati
    Das Besondere an diesem Wein Lugana ist bei praktisch allen Weißwein-Fans beliebt und Cà dei Frati sicher einer der namhaftesten Hersteller dieser Weine. Einen Spumante zu kreieren, der die hochgeschätzten Charaktereigenschaften des Erfolgsweines zum Ausdruck bringt, war daher eine passende Aufgabe für Cà dei Frati. Trebbiano ist die wichtigste Rebsorte für einen Lugana und liefert auch dem Cuvée dei Frati Spumante Brut seine wundervolle Fruchtaromatik. 90 Prozent machen den Schaumwein aus. 10 Prozent Chardonnay verleihen dem Spumante etwas mehr Körper, Cremigkeit und Eleganz. Hochwertig kommt der Schaumwein ohnehin daher – nicht weniger als zwei Jahre reifte der Brut auf der Feinhefe. Eine zarte, rasch nach oben steigende Perlage ist eindeutiger Beleg dafür. Und auch die typische Aromatik, die an frisch gebackene Brioche erinnert, weisen auf die lange Zeit mit dem Hefedepot hin. Nach dem Degorgieren machen vier weitere Monate Reife in der Flasche die Cuvée dei Frati noch ausgewogener. Dieser Spumante ist ein wunderbarer Aperitif, der den meisten Prosecchi überlegen ist. Beim Essen zeigt der Schaumwein eine beeindruckende Vielseitigkeit – ob Fisch, helles Fleisch, sommerliche Salate oder ein gereifter Parmesan-Käse, dieser Brut ist immer eine passende Wahl. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas mit einem blassen Goldgelb und einer sehr feinen Perlage. Der zarte Duft zeigt Noten von Birne, Apfel, Quitte und Orange. Im Mund wird dieser Eindruck durch florale Noten ergänzt. Mit sehr frischem Eindruck, aber fein eingebundener Säure. Der Abgang des Spumante ist mittellang und von einer vornehmen Kohlensäure geprägt.
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    • Price: 18.90 EUR excl. shipping
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    Protos Reserva - 2014 - Protos - Spanischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Die Mindestanforderung an einen spanischen Reserva-Wein – nämlich drei Jahre Reife – hat dieser Wein sogar übertroffen: 18 Monate verbrachte der Reserva von Protos in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern und anschließend reifte er noch 24 Monate in der Flasche. So wurde die offizielle Anforderung um ein halbes Jahr übererfüllt. Die manuelle Ernte der Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken bescherte diesem Reserva ein exzellentes Lesegut und somit perfekte Voraussetzungen für die Reife im Holz. Durch die gute Struktur und die Kraft des Weines wirken die Aromen des Holzausbaus nie zu extrem. So ist dieser Wein zwar ein recht klassischer Vertreter seiner Art, doch wirkt er dabei nicht altbacken oder zu wuchtig. Das Hause Protos steht dabei für ein Weingut, das es versteht hochqualitativen Wein nach allen Regeln der Kunst zu produzieren. Mit einer Mischung aus Respekt vor alten Traditionen und dem Einsatz modernster Vinifikationsmethoden. Der Protos Reserva zeigt auf faszinierende Weise warum Protos seit fast 100 Jahren eine Institution in der Region darstellt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Weines ist ein dunkles Kirschrot mit einem auf die Reife hinweisenden, granatfarbenen Rand. Der Geruch ist intensiv und wird von Aromen schwarzer Früchte dominiert. Zudem lassen sich Lakritz-, Rauch-, Vanille-, Gewürz- sowie Stein- und Balsamico-Noten entdecken. Im Mund mit sehr guter Säure und einer exzellenten Balance zwischen Frucht- und Holzcharakter. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch.
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    • Price: 27.90 EUR excl. shipping
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    Die grosse Scheidung
    «Die große Scheidung» dürfte das Meisterwerk dieses genialen Schriftstellers sein, der die gewichtigsten weltanschaulichen Fragen auf eine klare und für jedermann verständliche Formel zu bringen weiß. Diesmal geht es um jene letzte Entscheidung, die jedem Menschen bevorsteht und die er früher oder später zu treffen hat: zwischen Sein und Schein, Hingabe und Verschließung in sich selbst, Himmel und Hölle. Aber die Geschichte, die hier erzählt wird, und die den höchsten Ernst der Existenz zur Sprache bringt, wird mit so leichter Hand hingelegt, mit so viel humorvollen Zügen und scharfgeprägten Aphorismen durchschossen, mit so farbiger Phantasie geschmückt, dass die Spannung keinen Augenblick nachlässt. Zwölf Jahre lang (1932-1944) reifte der Plan im Geiste des Autors, bis er endlich, völlig in sich gerundet, seine Verwirklichung fand: in Kurzgestalt sozusagen seine «Göttliche Komödie».
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    • Price: 7.20 EUR excl. shipping
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    Rocca Ricasoli - 2018 - Ricasoli - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Knapp 150 Jahre ist es her, dass im Castello di Brolio, dem Weingut der Barone von Ricasoli, die klassische „Rezeptur“ des weltberühmten Chianti erfunden wurde. Drei typische Rebsorten der Toskana vereinigte der damalige Baron zu jenem Geschmacksmuster, das bis heute stilbildend für die traditionellen Topweine der Region sind: Zum prägenden Sangiovese fügte er Anteile von Cannaiolo und Malvasia hinzu. Der Rocca Ricasoli zeigt jedoch, dass auch diese Erfolgsformel nicht unantastbar ist. Noch immer ist es der Sangiovese, der mit seinen wunderbaren Kirscharomen, dem modernen Toskaner seinen Stempel aufdrückt. Doch an die Stelle der beiden anderen autochthonen Rebsorten treten beim Rocca Ricasoli die französischen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Zu je einem Drittel machen sie nun die Cuvée aus. Die moderne Interpretation eines Klassikers! Alle drei Reben fühlen sich auf den Kalk-Lehmböden sowie dem fruchtbaren Schwemmland des Arbia-Tals besonders wohl. Lese zum perfekten Reifezeitpunkt und sorgsames Winzerhandwerk machen den Rocca Ricasoli zu einem neuen toskanischen Klassiker. So reifte der Wein neun Monate in großen Eichenfässer („Tonneaux“), um die Cuvée noch harmonischer, runder und vor allem vielschichtiger zu gestalten. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig In einem mittleren Rubinrot strahlt der Rocca Ricasoli im Glas. Der Duft von Kirschen sowie dunklen und roten Beeren wird von zusätzlichen Würznoten umspielt. Im Mund gewinnt der Wein an Fülle, Eleganz und der richtigen Portion Frische. Die Fruchtaromen spielen noch einmal groß auf, dazu zeigen sich körnige Tannine und angenehme Röstnoten. Ganz viel Toskana und Klasse, dabei sehr zugänglich.
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    • Price: 9.90 EUR excl. shipping
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    Protos Crianza - 2016 - Protos - Spanischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Nicht wenige Weinfreunde verbinden spanische Rotweine mit dem Ausbau im Holzfass. Die dadurch entstehenden Vanille-, Röst- und Gewürznoten passen einfach wunderbar zu der typisch spanischen Rebsorte Tempranillo. An der Ribera del Duero heißt sie Tinta del País und sieht auch tatsächlich etwas anders aus als der gängige Tempranillo: Die Trauben besitzen eine etwas dickere Schalen und auch der Farbton fällt dunkler aus. Das Ergebnis sind Weine, die mit guter Struktur und intensiver Farbe daherkommen. Vor allem aber werden sie von der Holzaromatik nicht „erschlagen“, vielmehr ergänzt die Zeit im Holz den Charakter des Weines auf sehr passende Art und Weise. Der Protos Crianza ist ein Paradebeispiel der Region und wurde aus Trauben hergestellt, die von bis zu 35 Jahre alten Rebstöcken stammen. Nach der Lese per Hand und dem Vinifikationsprozess verbrachte der Wein 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Weitere 12 Monate reifte der Wein noch in der Flasche, um den Anforderungen an einen Crianza zu entsprechen. Der Wein stellt bereits einen wunderbar gereiften Genuss dar, aufgrund seiner guten Säure und ausgewogenen Tanninstruktur ist der Wein aber ohne Weiteres in den nächsten fünf bis sieben Jahren ein Genuss. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas ist der Wein kirschrot mit lilafarbenem Rand. Der Duft ist sehr intensiv und wird durch reife Früchte, süßliche Gewürznoten und Röstaromen geprägt. Am Gaumen wirkt der Wein wunderbar frisch, ausgewogen und reif. Die Frucht wirkt sehr klar, die Holzaromen sind gut eingebunden und die Tannine wirken im langen Abgang wunderbar nach.
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    • Price: 17.95 EUR excl. shipping
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    Mit den inneren Augen schauen
    Dora Kunz zählt ohne Zweifel zu den herausragenden spirituellen Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts. Von Kindheit an mit Hellsichtigkeit begabt, verließ sie schon mit elf Jahren ihre Familie in Java und schloss sich dem berühmten theosophischen Lehrer Charles W. Leadbeater als Schülerin an. Sie wurde bald seine engste Vertraute und langjährige Mitarbeiterin. Unter seiner Obhut konnte sie ihre außergewöhnlichen Fähigkeiten weiterentwickeln und reifte so zu einer der größten Hellseherinnen der Neuzeit heran.Sie verfasste einige wegweisende Bücher über die menschliche Aura, über das Chakra-System und über die Wesenheiten der feinstofflichen Welten. Außerdem begründete sie in Amerika "Therapeutic Touch", die amerikanische Variante des Geistigen Heilens.In dieser Biographie wird nicht nur ihr einzigartiges Leben beschrieben, sondern vor allem werden ihre Wahrnehmungen der Geistigen Welt dokumentiert. So enthüllt sich das Portrait einer echten Eingeweihten, die wahrhaft eine Bürgerin zweier Welten war.Die Lebensgeschichte einer großen Seele, die ihr ganzes Leben in den Dienst am Nächsten stellte!
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    • Price: 23.60 EUR excl. shipping
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    Mandela
    Nelson Mandela, Sohn eines schwarzen Stammesführers und großer Kämpfer gegen die Rassentrennung in Südafrika. Christo Brand, ein weißer Bauernsohn, hineingeboren in die Kultur des Apartheid Regimes. Diese beiden Menschen mit so ungleichen Voraussetzungen begegneten einander im Gefängnis auf Robben Island: Mandela als lebenslänglich inhaftierter Freiheitskämpfer, Brand als sein vom Staat rekrutierter Aufseher, der unter anderem den persönlichen Briefwechsel des Häftlings zensieren musste. Der 60 jährige politische Gefangene und der erst 19 jährige Wärter hätten erbitterte Feinde werden können. Doch zwischen ihnen entwickelte sich im Lauf eines Jahrzehnts, das sie gemeinsam im Gefängnis verbrachten, eine außergewöhnliche Freundschaft. Die Verbindung zwischen ihnen reifte durch viele Akte der Menschlichkeit und blieb auch nach Mandelas Freilassung aufrecht. Christo Brand erzählt in seinen Memoiren Anekdoten, über die er nie zuvor offen gesprochen hat. Diese einzigartige Geschichte über seine Zeit mit Mandela gewährt bisher unbekannte intime Einblicke in das Leben eines der größten politischen Vorbilder.
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    Luis Felipe Perla Azul Likör Pedro Ximénez - 0,7 L. 0.7L 15% Vol. aus Spanien
    Ein aromatischer Likör aus Pedro Ximénez. Die Tauben stammen von Reben, die nahe der Küste des atlantischen Ozeans stehen. Der Likör reifte in Eichenfässern vom legendären Luis Felipe.
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    Premier Vin Bordeaux - 1,5 L-Magnum - 2015 - Château Bel Air Perponcher - Französischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Das Anbaugebiet Bordeaux ist mit 100.000 ha so groß wie das gesamte Weinland Deutschland. Die Region ist voller großartiger Châteaux, die auch in weniger bekannten Appellationen exzellente Weine erzeugen – zu fairen Preisen. Allen voran im Jahr 2015, das von der Fachpresse zurecht als Jahrhundert-Jahrgang gefeiert wurde. Solch ein Haus ist Château Bel Air Perponcher, unter der Ägide der Familie Despagne, die ihrerseits im Entre-Deux-Mers-Gebiet erfolgreich mehrere Weingüter betreibt. Der 2015er Jahrgang des Grand Vin stammt nicht nur aus einem großen Jahr, sondern wurde auch mit 92 Punkten vom Frankreich-Meisterkritiker Jeb Dunnuck bewertet! Ein tolles Preis-Genuss-Bordeaux-Wunder! Die Cuvée wurde aus 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvigon und 10 % Cabernet Franc komponiert. Sie reifte nach einer längeren Fermentation im Edelstahltank gut zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein kräftiges Rubinrot macht den Auftakt im Glas. Ein dichter Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen steigt auf, gefolgt von einem Blitz exotischer Gewürze sowie fein dosiertem Barrique-Toast. Am Gaumen konzentriert, extraktreich und von einem noch samtig-körnigen Tannin unterlegt. Hier schlummert noch viel Potenzial im Wein, das Holz ist präsent, und sehr gut mit der Fruchtstruktur verwoben. Im Finale nochmals etwas Toast und exotisches Gewürz, es hallt lange nach. Superb! Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von Jeb Dunnuck „Mit Hilfe des Beraters Claude Gros ist ein wunderschöner 2015er entstanden, der mit seinem mittelkräftigen und salbungsvollen Körper einen wunderbaren Genuss liefert. Cassis, geröstete Gewürze und ein Hauch von Zeder bzw. Bleistift tauchen aus dem Glas auf. Der Wein trinkt sich jetzt schon sehr gut und sollte sich ein Jahrzehnt lang halten.“
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    • Price: 44.90 EUR excl. shipping
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    Premier Vin Bordeaux - 2015 - Château Bel Air Perponcher - Französischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Das Anbaugebiet Bordeaux ist mit 100.000 ha so groß wie das gesamte Weinland Deutschland. Die Region ist voller großartiger Châteaux, die auch in weniger bekannten Appellationen exzellente Weine erzeugen – zu fairen Preisen. Allen voran im Jahr 2015, das von der Fachpresse zurecht als Jahrhundert-Jahrgang gefeiert wurde. Solch ein Haus ist Château Bel Air Perponcher, unter der Ägide der Familie Despagne, die ihrerseits im Entre-Deux-Mers-Gebiet erfolgreich mehrere Weingüter betreibt. Der 2015er Jahrgang des Grand Vin stammt nicht nur aus einem großen Jahr, sondern wurde auch mit 92 Punkten vom Frankreich-Meisterkritiker Jeb Dunnuck bewertet! Ein tolles Preis-Genuss-Bordeaux-Wunder! Die Cuvée wurde aus 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc komponiert. Sie reifte nach einer längeren Fermentation im Edelstahltank gut zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein kräftiges Rubinrot macht den Auftakt im Glas. Ein dichter Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen steigt auf, gefolgt von einem Blitz exotischer Gewürze sowie fein dosiertem Barrique-Toast. Am Gaumen konzentriert, extraktreich und von einem noch samtig-körnigen Tannin unterlegt. Hier schlummert noch viel Potenzial im Wein, das Holz ist präsent, und sehr gut mit der Fruchtstruktur verwoben. Im Finale nochmals etwas Toast und exotisches Gewürz, es hallt lange nach. Superb! Was Kritiker zu dem Wein sagen 92 Punkte von Jeb Dunnuck „Mit Hilfe des Beraters Claude Gros ist ein wunderschöner 2015er entstanden, der mit seinem mittelkräftigen und salbungsvollen Körper einen wunderbaren Genuss liefert. Cassis, geröstete Gewürze und ein Hauch von Zeder bzw. Bleistift tauchen aus dem Glas auf. Der Wein trinkt sich jetzt schon sehr gut und sollte sich ein Jahrzehnt lang halten.“
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