35 Results for : davidis
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Ioannis Davidis Michaelis Commentationes In Societate Regia Scientiarum Goettingensi
Ioannis Davidis Michaelis Commentationes In Societate Regia Scientiarum Goettingensi ab 32.49 € als Taschenbuch: Per Annos 1758-1768 (1774). Aus dem Bereich: Bücher, English, International, Englische Taschenbücher,- Shop: hugendubel
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (Mit über 1500 Rezepten) (eBook, ePUB)
Diese Ausgabe von "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche" wurde mit einem funktionalen Layout erstellt und sorgfältig formatiert. Henriette Davidis' Hauptwerk erschien 1845 mit dem Titel: Praktisches Kochbuch. Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche. Praktische Anweisung zur Bereitung von verschiedenartigen Speisen, kalten und warmen Getränken, Gelees, Gefrornem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten, mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen in einer Auflage von 1000 Exemplaren. Das Kochbuch enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die Henriette Davidis nicht nur zusammengestellt, sondern, wie sie im Vorwort betont, auch selbst erprobt und modifiziert hatte. Allgemeine Anmerkungen zum Kochen, zu Kochgeschirren oder bestimmten Lebensmitteln sind sehr knapp und beschränken sich auf das Notwendigste. Jedes Kapitel beginnt mit Grundregeln zur Zubereitung der jeweiligen Lebensmittel. Am Ende jedes Rezeptes ist angegeben, in welchem Geschirr das Gericht aufgetragen werden sollte, woraus sich auch eine ungefähre Mengenangabe ergibt. Henriette Davidis (1801-1876) gilt als berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands. Obwohl zur gleichen Zeit bereits viele ähnliche Kochbücher erschienen sind und unter anderem das Allgemeine deutsche Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen von Sophie Wilhelmine Scheibler mehrfach neu aufgelegt wurde, entwickelte sich das Praktische Kochbuch zu dem Kochbuch des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, das zur Grundausstattung vieler deutscher Haushalte gehörte. Die vielen heute noch antiquarisch erhältlichen Exemplare zeigen, dass die Bücher rege benutzt und mit Anmerkungen versehen wurden. Viele Familien vererbten das Praktische Kochbuch von Generation zu Generation weiter."- Shop: buecher
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Deutsches Literatur-Lexikon Band 2
Deutsches Literatur-Lexikon Band 2 ab 299 € als pdf eBook: Bremer - Davidis. Aus dem Bereich: eBooks, Fachthemen & Wissenschaft, Literaturwissenschaft,- Shop: hugendubel
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Deutsches Literatur-Lexikon Band 3
Deutsches Literatur-Lexikon Band 3 ab 299 € als pdf eBook: Davidis - Eichendorff. Aus dem Bereich: eBooks, Fachthemen & Wissenschaft, Literaturwissenschaft,- Shop: hugendubel
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit über 1500 Rezepten
Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? - Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche für Kranke ist an jede Situation in der Küche gedacht. Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur, der in keinem guten Haushalt fehlen sollte. Erstmals erschienen 1844, folgt diese Ausgabe der Bearbeitung von Gertrude Wiemann im Jahr 1913.- Shop: buecher
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Der goldene Plachutta
Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre "Prato", in Deutschland ihre "Davidis": hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand hatten. Wer wäre besser geeignet als Ewald Plachutta, an diese Tradition anzuknüpfen!Der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs legt mit diesem Band sein Lebenswerk vor: 1500 wohlerprobte Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochanfänger ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet.Ob schnelle Suppen, kindertaugliche Süßspeisen, große Braten, vegetarische Köstlichkeiten oder das berühmte Original-Plachutta-Tafelspitz-Rezept: Der Goldene Plachutta ist umfassend und perfekt auf die modernen Essgewohnheiten abgestimmt. Ein Kochbuch für ein ganzes Leben. Ein Kochbuch für Generationen. Und - in hochwertiger Leinenausstattung - ein Geschenkbuch für jeden Anlass.- Shop: buecher
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Omas Küchengeheimnisse
Omas Küchengeheimnisse ab 12.99 € als epub eBook: Henriette Davidis' Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,- Shop: hugendubel
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Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts?
Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts? ab 12.99 € als pdf eBook: Henriette Davidis und die Küchenliteratur. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,- Shop: hugendubel
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Poetarum Scotorum Musae Sacrae
Poetarum Scotorum Musae Sacrae ab 27.99 € als Taschenbuch: Sive Quatuor Sacri Codicis Scriptorum Davidis Et Solomonis Jobi Et Jeremiae Poetici Libri (1739). Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Romane & Erzählungen,- Shop: hugendubel
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Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts?
Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts? - Henriette Davidis und die Küchenliteratur: ab 12.99 €- Shop: ebook.de
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