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WEICHKÄSE von Le Paillé, 185g
Diese original französische Weichkäse-Spezialität aus dem Pays de la Loire wird aus rahmiger, französischer Kuhmilch mit weißen Edelkulturen gekäst. Der Name "Le Paillé" leitet sich ab vom französischen Wort "paille" (Stroh) und erinnert an die goldgelbe Farbe des butterzarten Teigs. Der Le Paillé überzeugt mit milder Würze und feinen Hefenoten und sorgt für authentisch französische Genussmomente.Herkunft: Pays de la LoireIntensität: mildGeschmack: Mild-würzig, fein buttrig mit säuerlich-frischer NoteKonsistenz: Cremig-schmelzend mit quarkig-frischem Herz, von außen nach innen weiterreifendMHD-Garantie: Das gelieferte Produkt ist mindestens 5 Tage haltbar. In den meisten Fällen länger.Dazu empfehlen wir:Wein: Säurearme, halbtrockene Weißweine, z.B. Weißburgunder, Pinot grisFood: Birnen | Feigen | weiße Trauben | Mandeln | KürbisGetränke: Grüner Rooibos-Tee | weiße Traubensaft(-Schorle) | spritzig-milde Biere, z.B. Radler- Shop: GOURVITA
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WEICHKÄSE von Le Pié d´Angloys, 200g
Das zart schmelzende Herz des Pié d´Angloys (sprich: Pje Dangloa) ist umgeben von einer hauchfeinen, samtigen Rinde, die auf der Zunge zergeht. Einzigartig subtil und fein in Geschmack und Konsistenz.überzeugt diese Weichkäsespezialität aus Frankreich sowohl Kenner wie auch alle die es werden wollen. Inspiriert wurde die einzigartige Weichkäse-Persönlichkeit durch den Gedanken an einen stolzen Edelmann des Mittelalters als ein Käsemeister einst den Pié d´Angloys erschuf. Herkunft: Pays de la LoireIntensität: mildGeschmack: Mild-würzig und delikat, mit feiner HefenoteKonsistenz: Extra cremig nachreifendMHD-Garantie: Das gelieferte Produkt ist mindestens 5 Tage haltbar. In den meisten Fällen länger.Dazu empfehlen wir:Wein: Fruchtbetonte, vollmundige Weißweine wie Riesling, Gewürztraminer | ChampagnerFood: Weiße Trauben | grüner Spargel | geröstete Haselnüsse | RohschinkenGetränke: Rooibostee | Birnensaft(-Schorle) | feinherbes leichte Biere, z.B. Kölsch- Shop: GOURVITA
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