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    Wurst & Terrinen selbst gemacht
    Wurst & Terrinen selbst gemacht ab 10.99 € als epub eBook: Einfache Rezepte von Leberwurst bis Kalbspastete. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 10.99 EUR excl. shipping
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    Wurst & Terrinen selbst gemacht (eBook, ePUB)
    Wurst selber machen ohne Gerätepark und MetzgerlehreGibt es etwas Schöneres, als in eine knackige Bratwurst zu beißen? Eine geräucherte Wurst aufzuschneiden? Oder eine kräftig gewürzte, selbstgemachte Leberwurst aufs Brot zu streichen? Ganz klar: Wursten und Räuchern sind Teil unseres Heimatgefühls. Und es gibt immer mehr Leute, die gerade wegen der vielen Lebensmittelskandale nicht mehr darauf verzichten möchten. Weil sie den Spaß am Wurst machen entdecken und das Wurst herstellen jetzt selbst in die Hand nehmen! Beim Wurst machen weiß man eben genau, was in der Wurst wirklich steckt: Beste Wurst wird aus gutem Fleisch vom Metzger gemacht. Und mit den richtigen Rezepten kann das jeder von uns, ganz ohne Metzgerlehre oder Gerätepark!Wurst selber machen in der eigenen Küche: In Wurst & Terrinen selbst gemacht von GU geht es voll und ganz ums selber Wursten! Der Autor Harald Scholl ist versiert im Würste selber machen, er weiß genau, was man dafür in der Küche braucht und vor allem: welches Fleisch und welche weiteren Zutaten und Gewürze dabei für die richtige Konsistenz und den feinen Geschmack sorgen. Denn Scholl engagiert sich bei Slow Food. Deshalb erklärt er im Serviceteil von Wurst & Terrinen selbst gemacht übersichtlich und informativ, welche Fleischsorten beste Wurst ergeben, wie man gute Fleischqualität erkennt, wo man sie bekommt und wie man Schritt für Schritt beim Wursten vorgeht. Komplizierte Geräte braucht man dafür nicht. Leberwurst selber machen kriegt jeder von uns in der eigenen Küche hin - auch als Anfänger!Die besten Rezepte zum Wurst selbst herstellen: Ob Bratwurst Rezept, Leberwurst Rezept, Rezepte zum Würstchen selber machen (z. B. Wienerl) oder Salami selber herstellen (z. B. Rotwein-Salami) - ein Blick auf die Rezepte von Wurst & Terrinen selbst gemacht zeigt, dass die Zutatenliste nicht kompliziert ist. Aber dafür Sicherheit gibt! Denn beim Wurst selber machen weiß man eben, was in der Bratwurst oder Brühwurst wirklich Gutes drin steckt. Und man hat gleich noch ein heiß begehrtes Mitbringsel für die nächste Grillparty! Mehr als einen Fleischwolf, eine Waage, eine Pasteten-Form und die vielen praktischen Tipps aus dem Buch braucht man nicht, um Leberkäse und Weißwurst, Lyoner oder Bierschinken selbst zu machen: Bratwurst - für Pfanne & Grill: z. B. Coburger Bratwurst, Nürnberger Bratwurst, Currywurst (mit Currysaucen-Rezept!), Calvados-Bratwurst, Salsiccia, Schlesische Bratwurst, Chorizo, Merguez ... Brühwurst - Vielfalt zu Brot: z.B. Münchner Weißwurst, Regensburger, Debreciner, Käsekrainer, Mortadella, Lyoner, Bierschinken, Französische Blutwurst, Cervelas de Lyon ... Rohwurst - optimal für den Vorrat: z. B. Landjäger, Bauernseufzer, Pfefferbeißer, Cabanossi, Pfeffersalami, Salami mit Rotwein, Teewurst, grobe Mettwurst, Kochmettwurst ... Terrinen - Wurst mal anders verpackt: z. B. Landterrine, Kalbspastete, Leberkäse, Gewürzleberwurst, Kalbsleberwurst, Kräuterleberwurst, Rillettes, Bratwurst im Glas, gekochte Zwiebelmettwurst ...Beste Wurst mit allem Drum und Dran: Und wer jetzt findet, zu den tollen Rezepten zum Bratwurst selber machen passt herkömmlicher Senf aus dem Supermarktglas auch nicht mehr so recht, findet hier gleich die Rezepte für selbstgemachte Senfsorten (süßer Senf, scharfer Senf, grober Senf und Kräutersenf) sowie würzige Chutneys, die nicht nur das eine oder andere Leberwurst Rezept, sondern auch die Terrinen perfekt ergänzen (Zwetschgen- und Apfel-Chutney, Pfefferkirschen, Feigensenf). Denn, klare Sache: Wenn's um die Wurst gehen soll, dann bitte richtig!Wurst & Terrinen selbst gemacht auf einen Blick: Wurst selber machen liegt im Trend: Beste Wurst machen, mit den Händen arbeiten und dabei mit Schritt-für-Schritt-Fotos von den Profis lernen - das ist der Spaß beim Würste selber machen. Und absolut gelingsicher! Selber Wursten schafft Sicherheit: Hier weiß man garantiert, was im Leberwurst Rezept, im Bratwurst Rezept oder in der Wurst im Glas wirklich drinsteckt! Einfach clever wursten: Würste selber machen kann jeder - ohne großen Gerätepark, ohne Metzgerlehre, dafür mit vielen praktischen Tipps für den Hausgebrauch, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, informativen Fotos - und natürlich jeder Menge Wurst Rezepte! Wurst Rezepte satt: zum Salami selber herstellen, Bratwurst selber machen (z. B. Coburger Bratwurst, Nürnberger Bratwurst), für Leberwurst selbstgemacht (z. B. Kalbsleberwurst) sowie für Terrinen und Wurst im Glas (z. B. Landterrine, Bratwurst im Glas).
    • Shop: buecher
    • Price: 10.99 EUR excl. shipping
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    Küchenprofi Terrinenform mit Deckel 30,5x6x6 cm Edelstahl
    Mit den Terrinenformen aus hochwertigem Edelstahl und in zeitlos schönem Design wird die Zubereitung köstlicher Terrinen und kreativer Aufläufe zu einem Vergnügen. Durch den dazugehörigen Deckel perfekt abgedichtet, geht während des Garens nichts daneben. Die runde Form verleiht Ihrer Terrine Küchenprofi-Optik, und Ihre Gäste werden nicht nur über den Geschmack staunen!
    • Shop: Tischwelt
    • Price: 32.55 EUR excl. shipping
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    CHATEAU LAMARTINE 2018
    Die Farbe ist dunkelgranatrot, von schöner Dichte und kündigt viel Konzentration an, was sich in der Nase bestätigt. Reife, rote Früchte und süße Gewürze sind die Hauptmerkmale, die durch Noten von Unterholz im Hintergrund ergänzt werden. Am Gaumen ist die Harmonie zwischen diesen verschiedenen Elementen bemerkenswert und äußert sich in einem schönen Biss und angenehmer Adstringenz. Er begleitet großzügig die reichhaltige Gastronomie seiner Region: Confits, Magret, Terrinen, aber auch Wild und Käse.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 10.97 EUR excl. shipping
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    Kiehnle Kiehnle Kochbuch - Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten
    Erscheinungsdatum: 27.04.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten, Autor: Kiehnle, Hermine, Verlag: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Backen // Basics // Bestseller // Brot // Desserts // deutsche Küche // Eiergerichte // Einmachen // Eintöpfe // Familienkochbuch // Fisch // Fleisch // Geflügel // generationsübergreifend // Geschenk // Großmutter // Grundkochbuch // Grundlagenwerk // Hausmannskost // Hochzeit // Kochanfänger // Kochbuch // Kochen lernen // Konservieren // Kuchen // Küchentipps // Meal Prep // Nachschlagewerk // Nudeln // Pasteten // Plätzchen // Rezeptsammlung // Saucen // Schwäbische Küche // Soßen // Standardwerk // Studentenküche // Suppen // Süßspeisen // Terrinen // vegetarisch // Warenkunde // WG // Wild, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 710 S., 591 Farbfotos, Seiten: 710, Format: 3.7 x 27.5 x 20.4 cm, Gewicht: 2155 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 35.00 EUR excl. shipping
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    Rehterrine
    Die Dallmayr Terrinen aus Frankreich sind traditionsreiche Klassiker des stilvollen Brotaufstrichs. Von einer französischen Spitzen-Charcuterie aus besten Zutaten gefertigt, überzeugen sie durch ihre sämige Konsistenz und eine generöse Geschmacksentfaltung.
    • Shop: allmayr
    • Price: 3.50 EUR excl. shipping
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    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot 18cm
    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot - Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet. Die integrierte Presse garantiert eine glatte Form. Mit der Poterie-Serie aus hochwertigem und widerstandfähigem Steinzeug bietet Le Creuset allen Küchenexperten ein an Material und Qualität höchst anspruchsvolles Produkt mit langer Lebensdauer. Aufläufe, Gratins, Kuchen, Dips, Desserts durch die Formen- und Grössenvielfalt ist die Poterie universell zum Backen, Gratinieren, Marinieren oder Einfrieren einsetzbar. Die Farben der dekorativen Serie vermitteln Lebensfreude und bringen Abwechslung in die Küche und auf den Tisch. Leicht zu reinigen Dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -18° C Spülmaschinengeeignet Kratz- und schnittfest Geruchs- ...
    • Shop: gartentotal.de
    • Price: 68.95 EUR excl. shipping
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    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot 14cm
    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot - Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet. Die integrierte Presse garantiert eine glatte Form. Mit der Poterie-Serie aus hochwertigem und widerstandfähigem Steinzeug bietet Le Creuset allen Küchenexperten ein an Material und Qualität höchst anspruchsvolles Produkt mit langer Lebensdauer. Aufläufe, Gratins, Kuchen, Dips, Desserts durch die Formen- und Grössenvielfalt ist die Poterie universell zum Backen, Gratinieren, Marinieren oder Einfrieren einsetzbar. Die Farben der dekorativen Serie vermitteln Lebensfreude und bringen Abwechslung in die Küche und auf den Tisch. Leicht zu reinigen Dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -18° C Spülmaschinengeeignet Kratz- und schnittfest Geruchs- ...
    • Shop: gartentotal.de
    • Price: 58.95 EUR excl. shipping
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    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot 18cm
    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot - Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet. Die integrierte Presse garantiert eine glatte Form. Mit der Poterie-Serie aus hochwertigem und widerstandfähigem Steinzeug bietet Le Creuset allen Küchenexperten ein an Material und Qualität höchst anspruchsvolles Produkt mit langer Lebensdauer. Aufläufe, Gratins, Kuchen, Dips, Desserts durch die Formen- und Grössenvielfalt ist die Poterie universell zum Backen, Gratinieren, Marinieren oder Einfrieren einsetzbar. Die Farben der dekorativen Serie vermitteln Lebensfreude und bringen Abwechslung in die Küche und auf den Tisch. Leicht zu reinigen Dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -18° C Spülmaschinengeeignet Kratz- und schnittfest Geruchs- ...
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    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot 14cm
    Le Creuset Pastetenform Steinzeug Kirschrot - Die Pastetenform lässt Terrinen und Pasteten kinderleicht gelingen und ist auch für das Zubereiten von Auflauf oder Nachtisch geeignet. Die integrierte Presse garantiert eine glatte Form. Mit der Poterie-Serie aus hochwertigem und widerstandfähigem Steinzeug bietet Le Creuset allen Küchenexperten ein an Material und Qualität höchst anspruchsvolles Produkt mit langer Lebensdauer. Aufläufe, Gratins, Kuchen, Dips, Desserts durch die Formen- und Grössenvielfalt ist die Poterie universell zum Backen, Gratinieren, Marinieren oder Einfrieren einsetzbar. Die Farben der dekorativen Serie vermitteln Lebensfreude und bringen Abwechslung in die Küche und auf den Tisch. Leicht zu reinigen Dank speziell glasierter Oberfläche Ergonomische Griffe für sicheren Halt Thermoresistent von 260° C bis -18° C Spülmaschinengeeignet Kratz- und schnittfest Geruchs- ...
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