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Sela:The Balkans yesterday, today and t
Erscheinungsdatum: 03.06.2013, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: The Balkans yesterday, today and tomorrow, Titelzusatz: On behalf of the 100 anniversary of the Balkans wars 1912-2012, Autor: Sela, Ylber, Verlag: Dictus Publishing, Sprache: Englisch, Rubrik: Politikwissenschaft, Seiten: 332, Informationen: Paperback, Gewicht: 511 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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The Ottoman Balkans
Erscheinungsdatum: 23.09.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: The Ottoman Balkans, Titelzusatz: 1750-1830, Redaktion: Anscombe, Frederick F, Verlag: Markus Wiener Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: HISTORY // Middle East // Turkey & Ottoman Empire // Türkei // Osmanisches Reich, Rubrik: Geschichte // Sonstiges, Seiten: 182, Informationen: Paperback, Gewicht: 273 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Buch - Ibrik
Orientalisch, mediterran, rustikal-ursprünglich: Die kulinarische Vielfalt des Balkans Der Balkan ist seit jeher ein kultureller Schmelztiegel: Hier trifft Orient auf Okzident, über Jahrhunderte entstand dadurch eine facettenreiche kulinarische Mischung. Mit über 100 Rezepten von Mezze über Hauptgerichte bis hin zu Getränken, Gebäck und Desserts, öffnet Ibrik das Tor zu den faszinierenden Kulturen und Küchen des Balkans. Von Griechenland bis Ungarn, von der Türkei bis Moldawien - hier treffen mediterrane und orientalische Aromen auf die herzhaften Gerichte aus dem Herzen Europas. Eine Hommage an die traditionelle Küche des Balkans Auf dieser kulinarischen Reise durch die Länder des Balkans begegnen Sie Klassikern, aber auch Neuinterpretationen traditioneller Rezepte. Natürlich dürfen in der Balkanküche die Kleinigkeiten, die traditionell bei der Mezze auf den Tisch gestellt und untereinander geteilt werden, nicht fehlen. Auch schmackhaft Gerichte für die ganze Familie oder eine große Runde werden serviert. Neben Fisch und Meerestieren, Fleisch und Geflügel werden zu einem großen Teil auch vegetarische Rezepte vorgestellt. Außerdem finden Sie Ideen für Eingemachtes, Fermentiertes und Gepökeltes, für selbstgemachte Brote, Backwaren und Desserts sowie Süßspeisen in diesem Balkankochbuch. Abgerundet wird das Kochbuch durch Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Ibrik: Mezze: Zacusca - rumänischer Gemüse-Aufstrich, gegrillte marinierte Sardinen, Dolmas - gefüllte Weinblätter, gebratener Halloumi mit kandierter Zitronenschale Familiengerichte: Hähnchen-Gulasch, Wolfsbarsch aus dem Ofen, mit würzigen Ofenkartoffeln, Pide mit drei Käsesorten, Mititei - rumänische Cevapcici vom Grill Eingemachtes und Gepökeltes: fermentierte scharfe Rote Beten, Pastrami - gepökeltes Rindfleisch, Hagebuttenkonfitüre Brot und Backwaren: Pitabrot, Knoblauch-Brioche, Babka-Kuchen, Tsoureki - griechischer Hefezopf Desserts: Frischkäsekrapfen, Halva-Kekse, Baklava - türkisches Blätterteiggebäck Getränke: Socata - rumänischer Holunderblütensirup, Kaffee aus der Ibrik-Kanne Eine kulinarische Reise in die Länder Südosteuropas Die moderne und farbenfrohe Foodfotografie zusammen mit folkloristischen Illustrationen lassen die Gastfreundschaft des Balkans auf dem Teller lebendig werden. Ibrik besinnt sich auf Traditionen zurück, ohne dabei die Gegenwart aus den Augen zu verlieren und zeigt, wie viel der Balkan kulinarisch zu bieten hat. Entdecken Sie die Küche des Balkans!- Shop: yomonda
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Praneuf, Michel: Peuples des Balkans
Erscheinungsdatum: 31.05.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Peuples des Balkans, Autor: Praneuf, Michel, Verlag: Editions L'Harmattan, Sprache: Französisch, Rubrik: Geschichte // Allgemeines, Lexika, Seiten: 250, Informationen: Paperback, Gewicht: 454 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Everyday Life in the Balkans
Erscheinungsdatum: 01.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Everyday Life in the Balkans, Redaktion: Montgomery, David, Verlag: Indiana University Press (IPS), Sprache: Englisch, Rubrik: Sozialwissenschaften allgemein, Seiten: 418, Informationen: Paperback, Gewicht: 628 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Balancing in the Balkans
Erscheinungsdatum: 25.11.1999, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Balancing in the Balkans, Auflage: 1. Auflage von 1999 // 1st ed. 1999, Autor: Psarouthakis, J. // Tanter, R., Verlag: Palgrave Macmillan US // Palgrave Macmillan, Sprache: Englisch, Schlagworte: Internationale Beziehungen, Rubrik: Politikwissenschaft, Seiten: 212, Informationen: Paperback, Gewicht: 233 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Solioz, Christophe: Retour aux Balkans
Erscheinungsdatum: 30.05.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Retour aux Balkans, Titelzusatz: Essais d'engagement 1992-2010, Autor: Solioz, Christophe, Verlag: Editions L'Harmattan, Sprache: Französisch, Rubrik: Geowissenschaften // Sonstiges, Seiten: 404, Informationen: Paperback, Gewicht: 545 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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Everyday Life in the Balkans
Erscheinungsdatum: 01.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Everyday Life in the Balkans, Redaktion: Montgomery, David, Verlag: Indiana University Press (IPS), Sprache: Englisch, Schlagworte: SOCIAL SCIENCE // Anthropology // Cultural & Social, Rubrik: Völkerkunde, Seiten: 418, Informationen: Paperback, Gewicht: 632 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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The Ottoman Balkans, 1750-1830
Erscheinungsdatum: 27.11.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: The Ottoman Balkans, 1750-1830, Redaktion: Anscombe, Frederick F, Verlag: Markus Wiener Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: HISTORY // Europe // General // Europa, Rubrik: Geschichte, Seiten: 182, Informationen: HC gerader Rücken kaschiert, Gewicht: 425 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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The Ottoman Balkans, 1750-1830
Erscheinungsdatum: 27.11.2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: The Ottoman Balkans, 1750-1830, Redaktion: Anscombe, Frederick F, Verlag: Markus Wiener Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: HISTORY // Europe // General // Europa, Rubrik: Geschichte, Seiten: 182, Informationen: HC gerader Rücken kaschiert, Gewicht: 425 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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