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  Brennan, Jennifer: The Cuisines of Asia

  Erscheinungsdatum: 01.11.1989, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: The Cuisines of Asia, Titelzusatz: Nine Great Oriental Cuisines by Technique, Autor: Brennan, Jennifer, Verlag: St. Martins Press-3PL, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // Regional & Ethnic // Asian // Asien, Rubrik: Länderküchen, Seiten: 558, Informationen: Paperback, Gewicht: 837 gr, Verkäufer: averdo

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  Albala, Ken: Three World Cuisines

  Erscheinungsdatum: 01.04.2012, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Three World Cuisines, Titelzusatz: Italian, Mexican, Chinese, Autor: Albala, Ken, Verlag: Alta Mira, Sprache: Englisch, Schlagworte: SOCIAL SCIENCE // Agriculture & Food // see also POLITICAL SCIENCE // Public Policy // Agriculture & Food Policy, Rubrik: Soziologie, Seiten: 392, Informationen: HC gerader Rücken kaschiert, Gewicht: 1287 gr, Verkäufer: averdo

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  Vohra Asha R: Cuisines from India & Abroad

  Erscheinungsdatum: 01.09.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Cuisines from India & Abroad, Autor: Vohra Asha R, Verlag: V&S Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // Courses & Dishes // General, Rubrik: Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Seiten: 66, Informationen: Paperback, Gewicht: 149 gr, Verkäufer: averdo

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  Albala, Ken: Three World Cuisines

  Erscheinungsdatum: 01.04.2012, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Three World Cuisines, Titelzusatz: Italian, Mexican, Chinese, Autor: Albala, Ken, Verlag: Altamira Press, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // History // Kochen // Essen und Trinken, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 392, Informationen: HC gerader Rücken kaschiert, Gewicht: 1287 gr, Verkäufer: averdo

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  Vohra Asha R: Cuisines from India & Abroad

  Erscheinungsdatum: 01.09.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Cuisines from India & Abroad, Autor: Vohra Asha R, Verlag: V&S Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // Courses & Dishes // General, Rubrik: Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Seiten: 66, Informationen: Paperback, Gewicht: 149 gr, Verkäufer: averdo

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  Coe, Sophie D.: America's First Cuisines

  Erscheinungsdatum: 30.11.1993, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: America's First Cuisines, Autor: Coe, Sophie D., Verlag: University of Texas Press, Sprache: Englisch, Rubrik: Biologie // Grundlagen, Seiten: 288, Abbildungen: 2 maps, 13 line drawings, Gewicht: 472 gr, Verkäufer: averdo

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  Kandi, Ellah: El-Ellah Multi Cultural Cuisines

  Erscheinungsdatum: 13.04.2011, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: El-Ellah Multi Cultural Cuisines, Autor: Kandi, Ellah, Verlag: Xlibris, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // General, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 48, Informationen: Paperback, Gewicht: 208 gr, Verkäufer: averdo

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  Schellhaas, S: First Nations Cuisines

  Erscheinungsdatum: 09/2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada, Autor: Schellhaas, Sebastian, Verlag: Transcript Verlag // Gost, Roswitha, u. Karin Werner, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ernährung // Essen // Esskultur // Cultural Studies // Kulturwissenschaften // Wissenschaft // Anthropologie // Kulturanthropologie // Unabhängigkeit // Sozial // und Kulturanthropologie // Ethnographie // Soziologie // Nationale Befreiung und Unabhängigkeit // Postkolonialismus, Rubrik: Soziologie, Seiten: 357, Abbildungen: 44 Farbabbildungen, 16 SW-Abbildungen, Reihe: Kultur und soziale Praxis, Gewicht: 562 gr, Verkäufer: averdo

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  Stengel, K: Enjeux sociaux des cuisines du futur et alimenta

  Erscheinungsdatum: 13.05.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain, Autor: Stengel, Kilien // de Saint Pol, Thibaut, Verlag: Editions L'Harmattan, Sprache: Französisch, Rubrik: Essen und Trinken // Sonstiges, Seiten: 212, Informationen: Paperback, Gewicht: 294 gr, Verkäufer: averdo

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  Fagyan Butz-Cue:Revitalization of Indig

  Erscheinungsdatum: 06/2012, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Revitalization of Indigenous Cuisines of Bontoc Mountain Province, Titelzusatz: Bontoc, Mountain Province Indigenous Cuisines, Autor: Fagyan Butz-Cue, Karen, Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, Sprache: Englisch, Rubrik: Wirtschaft // Wirtschaftsratgeber, Seiten: 80, Informationen: Paperback, Gewicht: 136 gr, Verkäufer: averdo

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