66 Results for : krume

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    Buch - Sauerteigbrote aus dem Brotbackautomaten
    Saftige Krume, intensives Aroma und gute Bekömmlichkeit - Sauerteigbrot wird aufgrund seiner Naturreinheit und des sagenhaften Charakters hoch geschätzt. Jetzt findet die traditionellste Form des Backens endlich ihren Weg in den Brotbackautomaten. Die erfahrene Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Anfänger wie Fortgeschrittene auf dem Weg zum Sauerteig-Selberbäcker. Lernen Sie die Vorteile des Naturprodukts zu schätzen und bekommen Sie ein Gefühl für Pflege, Führung und Aufbewahrung. Es erwarten Sie über 70 Sauerteigrezepte: Vom reinen Roggen-Sauerteigbrot über kräftiges Landbrot und Dinkelbrötchen bis zum Zupfbrot - überzeugen Sie sich selbst vom unvergleichlich guten Geschmack.
    • Shop: yomonda
    • Price: 17.95 EUR excl. shipping
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    Buch - Gutes Brot braucht Zeit
    "Gut Ding will Weile haben! Der Autor des Bestsellers ""Der Sauerteig - das unbekannte Wesen"" Martin Pöt Stoldt weiht Sie ein in die vergessene Kunst des natürlichen Backens. Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigene Hefe herstellen und mit den verschiedenen Teigführungen (Hefevorteig, lange, kalte Teigführung und Hefe-Salz-Führung) erschaffen, woran es handelsüblichem Brot mangelt: volles Aroma, sagenhafte Krume und lange Haltbarkeit. Dieses Werk gibt Ihnen mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 50 Rezepten, von Dinkelkraftbrot über Vollkornfladen bis hin zu Nusshörnchen, einen einzigartigen Wissensschatz an die Hand."
    • Shop: yomonda
    • Price: 24.90 EUR excl. shipping
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    Buch - Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten
    "Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen ""No- Knead- Bread- Methode"". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das ""No- knead- Bread"" ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!"
    • Shop: yomonda
    • Price: 12.95 EUR excl. shipping
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    Schär Mix B Brot-Mix
    Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Früh morgens zum Bäcker, um dort die frischen Brötchen abzuholen … Moment – nein! Das war einmal! Mit dem Schär Mix B wird man plötzlich selbst zum Bäcker! Und so einfach geht‘s: Man nehme etwas vom laktosefreien Mehl Mix B, mische Hefe und Wasser dazu, würze es mit einer Prise Salz und rühre. Ja – Rühren ist die Kunst! Alles andere geht von allein, denn mit dem Mix B wird das Brot garantiert semmellecker: goldene Kruste, fluffige Krume und eine schöne Portion gesunder Ballaststoffe inklusive. Dieses selbstgebackene Brot schmeckt auch am Tag danach noch wie … genau: wie frisch vom Bäcker! Zutaten: Maisstärke , Reismehl , pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus) , Vollreismehl 3,8% , Linsenmehl 3,6% , Dextrose , Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose ; Salz . Kann Spuren von Soja enthalten . Laktosefrei (Laktose
    • Shop: Shop-Apotheke
    • Price: 4.06 EUR excl. shipping
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    Buch - Brot aus dem Topf - aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen
    Knusprig wie aus dem Holzofen So einfach und gelingsicher war Brotbacken noch nie! Mit diesen Rezepten und einem gusseisernen Topf kommen auch Einsteiger zum köstlichen Ziel. Der fertige Teig kommt in den aufgeheizten Topf und dann geht es mit aufgesetztem Deckel in den Backofen. So werden Temperaturen über 250 °C erreicht. Der schwere Deckel verhindert zudem, dass das Wasser aus dem Teig vollständig verdampft. Das Ergebnis ist ein Brot mit knuspriger Kruste und weicher Krume, das sich problemlos aus dem Topf lösen lässt. Rezepte für kleine und große Sauerteig-, Hefe- und süße Brote, für glutenfreie Brote sowie für Brotaufstriche.
    • Shop: yomonda
    • Price: 7.99 EUR excl. shipping
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    Buch - All-in-One-Brote
    Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen und zu jeder Tageszeit ein Brot ansetzen. Valesa Schell zeigt, wie herrlich unkompliziert Brot, Brötchen, Baguette, Herzhaftes und Süßes gelingen. Dieses Buch beweist, dass Brotbacken mit wenig Hefe und langer Teigführung auch ohne komplizierten Zeitplan sagenhaft geschmackvoll wird. Machen Sie sich das Leben einfach und freuen Sie sich auf fluffige Krume, knusprige Kruste und tolles Aroma!
    • Shop: yomonda
    • Price: 16.95 EUR excl. shipping
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    Coppenrath Wiener Sandringe
    Goldgelbe Spritzgebäckringe mit einer mürben, feinsandigen Krume. Ofenfrisch verpackt.
    • Shop: myTime
    • Price: 1.99 EUR excl. shipping
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    Brotbackform Profibäcker Riess schwarz
    Brot backen ist bei vielen wieder sehr beliebt. Unsere Emaille-Brotbackform für alle Brote in Kastenform bringt beste Backergebnisse mit knuspriger Kruste und saftiger Krume. Der Eisenkern verteilt die Hitze optimal und das selbstgebackene Brot lässt sich durch die porenlos glatte Oberfläche leicht entformen lässt. In der Brotbackform können nicht nur Brot, sondern auch große Kuchen gebacken werden. Farbhinweis: Aufgrund der unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen sind leichte Farbabweichungen möglich. Farbe (außen): schwarz Set-Größe (Teile): 1-teilig Durchmesser (cm): 30 cm Länge (cm): 35 cm Breite (cm): 14 cm Geeignet für: alle Herdarten Breite (mm): 8,3 cm Spülmaschinenfest: Spülmaschinengeeignet
    • Shop: Versandhaus Klingel
    • Price: 44.99 EUR excl. shipping
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    Buch - Mann backt Brot
    Selbst gebackenes Brot für jeden Tag Gibt es etwas Schöneres als frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen? In diesem Buch führt Kultblogger Marian Moschen Schritt für Schritt in die Welt des Brotbackens ein. Mit gelingsicheren Rezepten geleitet er Anfänger und fortgeschrittene BrotbäckerInnen gleichermaßen zum Erfolg. Vom einfachen 5-Minuten-Brot, das mit minimalem Aufwand Brot wie vom Bäcker beschert, über Alltags-brot bis hin zur Meisterklasse des Brotbackens, dem Sauerteigbrot, ist für jeden das passende Rezept dabei. Dieses Buch wird Ihre Leidenschaft für das Brotbacken entfachen. Mit zahlreichen Tipps und Tricks sorgt Marian dafür, dass das Brotbacken von Anfang an Freude bereitet und problemlos gelingt. Also einfach Buch öffnen, loslegen und ab sofort umwerfend gutes Brot mit herrlichem Aroma, knackiger Kruste und perfekter Krume genießen. Natürlich aus dem eigenen Backofen! Tipps: Für jeden Geschmack und jeden Anlass das richtige Rezept Über 50 köstliche Brotrezepte Brotbacken im Alltag leicht gemacht
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    Geißler:Krume und Kruste - Brot backen
    Erscheinungsdatum: 10/2020, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion, Titelzusatz: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte, Autor: Geißler, Lutz, Fotograph: Schüler, Hubertus, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Kochen // Prominente kochen // TV-Küche // Backen // Teig // Kochen und Rezepte allgemein // TV- // Starkoch-Kochbücher, Rubrik: Backen, Seiten: 336, Abbildungen: 92 Fotos, 1192 Stepfotos, Gewicht: 1712 gr, Verkäufer: averdo
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