Radicchio

Radicchio 'Galileo'

Optisch, wie auch geschmacklich ein Highlight. Grün-creme-farbiger Radicchio mit roten Streifen und Punkten und mildem Geschmack. Die wunderschöne Färbung erinnert an Orchideen. Diese Sorte ist für den Herbstanbau geeignet. Saftige und knackige Blätter des Radicchios eignen sich hervorragend für einen leckeren und bunten Salat.Da die Züchtung besonders schossfest ist, können Sie den Radicchio Galileo bereits zwischen Juli und September ernten. Das Gemüse kann nach der Ernte lange an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Dieser sollte jedoch frostfrei sein, da Radicchio sehr frostempfindlich ist. Ein humoser und nährstoffreicher Gartenboden ist ideal für die Pflanze. Der Standort sollte sonnig gewählt werden. Zwischen Mai und Juni können Sie die Samen in den Boden bringen.

Shop: TOM GARTEN
Price: 4.99 EUR excl. shipping

Radicchio 'Palla rossa 2'

Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität für den Anbau im Herbst mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. Die Pflanzen haben zunächst grüne Umblätter und bilden zur Reifezeit fest geschichtete ballförmige Köpfe mit attraktiven, dunkelweinroten Blättern, von denen sich die weißen Blattadern auf dekorativer Weise absetzen. Die Pflanzen sind unempfindlich gegen braune Blattränder und schossfest. Radicchio 'Palla rossa 2' bevorzugt eine sonnige Lage. Ein nährstoffreicher und humoser Boden ist ideal für die Pflanze. Als gute Nachbarn für den Salat gelten Zwiebeln, Fenchel, Bohnen und Tomaten. Ab Mai bis Juli können Sie die Samen in den Boden bringen. Der Radicchio hat eine regelmäßige Wasserversorgung besonders gern. Achten Sie darauf, dass Staunässe stets vermieden wird.

Shop: TOM GARTEN
Price: 0.99 EUR excl. shipping

Radicchio 'Palla rossa 2'

Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität für den Anbau im Herbst mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. Die Pflanzen haben zunächst grüne Umblätter und bilden zur Reifezeit fest geschichtete ballförmige Köpfe mit attraktiven, dunkelweinroten Blättern, von denen sich die weißen Blattadern auf dekorativer Weise absetzen. Die Pflanzen sind unempfindlich gegen braune Blattränder und schossfest.Radicchio 'Palla rossa 2' bevorzugt eine sonnige Lage. Ein nährstoffreicher und humoser Boden ist ideal für die Pflanze. Als gute Nachbarn für den Salat gelten Zwiebeln, Fenchel, Bohnen und Tomaten. Ab Mai bis Juli können Sie die Samen in den Boden bringen. Der Radicchio hat eine regelmäßige Wasserversorgung besonders gern. Achten Sie darauf, dass Staunässe stets vermieden wird.

Shop: TOM GARTEN
Price: 0.99 EUR excl. shipping

Vor der großen kulinarischen Italien-Sehnsucht war der Radicchio bei uns so gut wie unbekannt. Als naher Verwandter des Chicorée gibt er sich ein Quäntchen bitterer, was aber seine zarten roten Blätter nur noch appetitlicher und auch dekorativer machen. Als vorzügliche Beimischung zu allen Arten von Salat. Übrigens: Eine besonders geglückte Verwendung findet er - wie in seiner Heimat - im Risotto. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1

Shop: allmayr
Price: 1.10 EUR excl. shipping

Radicchio in Olivenöl

Die Tradition von süß-sauer eingelegtem Gemüse ("agrodolce") wird in Italien seit langer Zeit praktiziert. Früher ging es in erster Linie um das haltbar machen von saisonalem Gemüse - inzwischen spielt auch der Genuss-Aspekt eine ganz wesentliche Rolle, besonders bei der Familienmanufaktur La Giardiniera di Morgan. Hier wird auf allerhöchstem Niveau eingelegt: Nur das knackigste, frischeste Gemüse wird verwendet und die Rezepturen sind für feine Gaumen abgeschmeckt. Bei unserem süßlichen und typischerweise leicht bitteren Radicchio zum Beispiel wird noch ein Hauch Himbeerpüree zur Marinade hinzugefügt, das für noch mehr Fruchtigkeit sorgt. Der eingelegte Radicchio kann auf diese Weise sein ganzes geschmackliches Potential entfalten und ist eine famose Ergänzung für viele kalte und warme Gerichte. Die eingelegten Radicchio Blätter begleiten einen sommerlichen Aperitif mit reichhaltiger Salumi-Platte genau so gut wie gegrilltes Fleisch. Geheimtipp: Zusammen mit Gorgonzola dolce DOP ein spektakuläres Topping für einen selbstgemachten Burger.

Shop: allmayr
Price: 11.50 EUR excl. shipping

Radicchio Trevisano tardivo

Radicchio Rosso di Treviso Tardivo. Eine Delikatesse aus Treviso ( Italien ). Leicht bitter aber dennoch süß und knackig-saftig, das macht ihn zu etwas besonderem. Gegrillt mit guten Olivenöl und Frisch gerieben Parmesan, dazu gutes Brot und Wein. Klasse 1

Shop: allmayr
Price: 5.00 EUR excl. shipping

Radicchio Rosso 'Leonardo' F1

Der Radicchio Rosso 'Leonardo', F1 ist ursprünglich ein italienisches Gemüse. Er wird gerne zu bunten Mischsalaten verarbeitet. Die Bio-Samen werden zwischen Mai bis Juni ausgesät. Zwischen September und November können Sie die festen, runden Köpfe ernten.Bringen Sie das Bio-Saatgut an einem sonnigen Standort aus. Eine Vorkultivierung im Haus ist ebenfalls möglich. Sobald keine Fröste mehr drohen, können Sie die Köpfe ins Freie auspflanzen. Die Köpfe halten sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.Hinweis: Diese Samen sind mit einem weißen, biologisch zertifizierten Coating beschichtet, was die Aussaat vereinfacht. Aus anerkannt ökologischer Erzeugung, kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

Shop: TOM GARTEN
Price: 4.99 EUR excl. shipping

Radicchio Rosso 'Leonardo', F1 Bio-Samen

Der Radicchio Rosso 'Leonardo', F1 ist ursprünglich ein italienisches Gemüse. Er wird gerne zu bunten Mischsalaten verarbeitet. Die Bio-Samen werden zwischen Mai bis Juni ausgesät. Zwischen September und November können Sie die festen, runden Köpfe ernten. Bringen Sie das Bio-Saatgut an einem sonnigen Standort aus. Eine Vorkultivierung im Haus ist ebenfalls möglich. Sobald keine Fröste mehr drohen, können Sie die Köpfe ins Freie auspflanzen. Die Köpfe halten sich ca. 1 Woche im Kühlschrank. Hinweis: Diese Samen sind mit einem weißen, biologisch zertifizierten Coating beschichtet, was die Aussaat vereinfacht. NL-BIO-01

Shop: TOM GARTEN
Price: 4.99 EUR excl. shipping

toom Blattzichorie 'Palla rossa 3'

roter Chicorée mit herbem Geschmack, zur direkten Aussaat im Freiland ab Mai, Ernte der violett-weißen Köpfe ab September, für sonnige, geschützte Standorte, geeignet für humosen, nährstoffreichen, tiefgründigen Boden; Die Blattzichoriensorte 'Palla Rossa 3', bekannter als Radicchio, ist ein Salatklassiker. Schon lange sind die verdauungsförderlichen Eigenschaften der Bitterstoffe bekannt. Außerdem ist dieser rotblättrige Radicchio ein schossfester Herbstsalat mit markant-kräftigem, leicht bitterem Geschmack. Mit Wurzel eingeschlagen in feuchten Sand sowie kühl und dunkel lässt sich 'Palla Rossa 3' auch begrenzt lagern. Radicchio gedeiht am besten an einem geschützten, sonnigen Standort mit humosem, nährstoffreichem, tiefgründigem Boden. Er wird direkt ins Freiland in Reihen gesät und anschließend vereinzelt. 'Palla Rossa 3' verträgt leichten Frost, sodass du diese Sorte bis in den Spätherbst ernten kannst. Nur verpflanzen solltest du ihn nicht! Tipp: Um die Bitterstoffe zu mindern, kannst du die Blätter etwa 10 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen.

Shop: toom Baumarkt
Price: 0.49 EUR excl. shipping

Buch - Je ne RACLETTE rien!

Länderküche trifft Raclettepfännchen. Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer stellt 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen vor, die jeden Racletteabend zu einem Erlebnis machen. Kombiniert in unterschiedlichen Länderkapiteln präsentiert sie. - Radicchio-Pfännchen mit Walnüssen und Prosciutto aus Italien. - Makkaroni and Cheese-Pfännchen aus den USA. - Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel aus dem Orient. - Gyros-Pfännchen aus Griechenland oder. - Dulce de leche-Brownies aus Südamerika. Mit dem Pfännchen in den Soulfood-Himmel - das ideale Geschenk für alle Raclette-Liebhaber!

Shop: yomonda
Price: 15.00 EUR excl. shipping

Similar searches: