Umami

Buch - UMAMI

Lust auf Japanisch? Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit Schritt für Schritt Anleitungen eignet sich UMAMI für Anfänger und Fortgeschrittene, sodass du vegane Rezepte kochen kannst, die immer wieder Abwechslung bieten und sogar Nicht-Veganer begeistern! Enthalten sind auch viele Informationen zur japanischen Küche und den wichtigsten Zutaten, sowie viele Tipps und Hintergrundinformationen.

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Antoniewicz, Heiko: UMAMI

Erscheinungsdatum: 01/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: UMAMI, Autor: Antoniewicz, Heiko, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Gericht // Speise // Kochbuch // Kochen // Küche // Rezept // Kochrezept, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 160, Gewicht: 1460 gr, Verkäufer: averdo

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Szóstek:The Umami Strategy

Erscheinungsdatum: 20.10.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: The Umami Strategy, Titelzusatz: The Less-Digital Guide to Creative Work, Autor: Szóstek, Aga, Verlag: BIS Publishers bv // BIS Publishers, Sprache: Englisch, Schlagworte: Business // Management // Marktforschung // Service // Kundendienst // Strategisches Management // Unternehmensstrategie // Management und Managementtechniken, Rubrik: Wirtschaft // Management, Seiten: 240, Gewicht: 630 gr, Verkäufer: averdo

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Erler, Jasmin: Umami

Erscheinungsdatum: 11.01.2019, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Umami, Titelzusatz: Vegan Japanisch Kochen 2, Autor: Erler, Jasmin // Welslau, Laura, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Asien // Zentralasien // Ostasien // Ferner Osten // Japan // physisch // Vegetarisches Kochen und Vegetarismus // Nationale // regionale und ethnische Küche, Rubrik: Gesunde Küche // Schlanke Küche, Seiten: 140, Informationen: Paperback, Gewicht: 343 gr, Verkäufer: averdo

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Buch - Ramen-Kochbuch

Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung!Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit Hühnerbrühe und Rosenkohl oder vegetarisches Kokos-Curry-Ramen mit Tofu - 15 Basisrezepte zeigen Ihnen die Grundlagen der Zubereitung einer klassischen Ramen und werden durch raffinierte Variationsmöglichkeiten ergänzt.Was sind die Ursprünge der traditionellen Ramen? Wie fängt Ramen den Umami-Geschmack ein und wie werden Ramen-Suppen stilgerecht gegessen? Für das perfekte kulinarische Ramen-Erlebnis gibt es jede Menge wissenswerte Infos und Tipps zu Zutaten, Ausstattung sowie Geschichte des schmackhaften Soulfoods aus dem fernen Osten. Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch - vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung!Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit Hühnerbrühe und Rosenkohl oder vegetarisches Kokos-Curry-Ramen mit Tofu - 15 Basisrezepte zeigen Ihnen die Grundlagen der Zubereitung einer klassischen Ramen und werden durch raffinierte Variationsmöglichkeiten ergänzt.Was sind die Ursprünge der traditionellen Ramen? Wie fängt Ramen den Umami-Geschmack ein und wie werden Ramen-Suppen stilgerecht gegessen? Für das perfekte kulinarische Ramen-Erlebnis gibt es jede Menge wissenswerte Infos und Tipps zu Zutaten, Ausstattung sowie Geschichte des schmackhaften Soulfoods aus dem fernen Osten.

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Antoniewicz:UMAMI

Erscheinungsdatum: 01/2019, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: UMAMI, Autor: Antoniewicz, Heiko, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH // Tre Torri Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Gericht // Speise // Kochbuch // Kochen // Küche // Rezept // Kochrezept, Rubrik: Themenkochbücher, Seiten: 160, Gewicht: 1460 gr, Verkäufer: averdo

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BBQ Grillpfanne Antihaft-Grillschalen Edelstahl Tragbarer Campinggrill mit Griff Grillwerkzeuge für Outdoor Camping 70x23c

Produktbeschreibung Beschreibung: Die Grillpfanne mit professioneller Antihaftbeschichtung sorgt fuer eine einfache Freisetzung und Reinigung von Lebensmitteln, und Sie koennen eine Mahlzeit erhitzen oder Lebensmittel in einer Pfanne grillen. Geeignet zum Grillen von Burgern, Steaks, Gemuese, Fleisch, Garnelen, Fisch und anderen Meeresfruechten. Eigenschaften: [Heavy Duty Matreial] Die wiederverwendbare Grillpfanne besteht aus einer hochwertigen hitzebestaendigen 430-Edelstahlkonstruktion fuer den Langzeitgebrauch. [Gleichmaessige Hitze] Eine maessige Dicke, eine schnelle Waermeleitfaehigkeit und eine sehr gleichmaessige Waerme koennen die Umami von Lebensmitteln vollstaendig freisetzen. [Grosse Kapazitaet] Die Grillpfanne bietet eine grosszuegige Kochflaeche , die fuer Familien- und Freundesfeiern geeignet ist. [Hohles Design] Das hohle Design kann den Kontaktbereich mit Luft vergroessern und das Verbrennen von Holzkohle vollstaendig verursachen. [Weit verbreitet] Verwenden Sie die

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Buch - Wok, Reis, Nudeln

Ein betörendes Pad Thai an einem Strassenstand in Bangkok, eine dampfende Suppe in Seoul, Wok-Gerichte auf dem Nachtmarkt von Taipeh - Gerichte und ihre Dürfte wecken Erinnerungen und Sehnsüchte. Fernwehgeplagten bringt dieses Buch Linderung, Liebhaberinnen der asiatischen Küche Erleuchtung.Die Profiköchin Jenny Walldén verrät über 60 Rezepte aus der thailändischen, japanischen, chinesischen und koreanischen Küche - für Anfänger und Fortgeschrittene. Dazu beantwortet sie grundlegende Fragen wie: Welche Reis- und Nudelsorten gibt es? Welche Zutaten bringen die typischen Geschmacksrichtungen umami, scharf, sauer und süss auf den Teller? Wie und wann kommt der Wok zum Einsatz? Die Herstellung einiger Nudelsorten zeigt sie mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Und für Vegetarier und Veganerinnen gibt es eigene Rezepte oder Varianten. Begeben Sie sich mit Crispy Tofu mit Cashewnüssen, Koriander-Chili-Fried-Rice oder Miso-Auberginen auf eine kulinarische Reise.

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Rinderkraftbrühe Umami

Im Slowfood-Verfahren werden Bio-Rinderknochen 18 Stunden lang mit Gemüse und Heilkräutern in gefiltertem und vitalisiertem Wasser ausgekocht. Durch die lange Kochzeit gehen die Nährstoffe aus den Knochen in die Brühe über. Das Ergebnis ist eine geschmacklich herausragende, nährstoffreiche und wohltuende Brühe, die frei von jeglichen Zusatz- und Konservierungsstoffen ist. Die Kraftbrühe ist pur ein köstlicher Genuss und dient auch als Basis für feine Suppen und Saucen. / Zutaten: Wasser, Rinderknochen* (32%), Rotwein*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, SELLERIE*, Tomatenmark*, Lauch*, Apfelbalsamico* (Apfelessig*, Apfeldicksaft*), Backpflaumen* (Pflaumen* getrocknet, Rapsöl*), Ingwer*, Portwein*, Ahornsirup*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Piment*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Lorbeerblätter*, Rosmarin*, Nelken*, Zimt*

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Umami ab 36.99 € als epub eBook: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste. Aus dem Bereich: eBooks, Sachthemen & Ratgeber, Technik,

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