Chenin - Shopping2000.com

RHINO CHENIN BLANC 2020 - TUSSOCK JUMPER

Dieser von Zitrusdüften geprägte Chenin bietet ein frisches und lebhaftes Profil. Seine natürliche Knackigkeit verbindet sich mit einer Reife und einer ziemlich reichen Substanz, die ihn als Aperitif genauso attraktiv macht wie an der Tafel mit gegrillten Fischgerichten.

Shop: VINATIS
Price: 9.43 EUR excl. shipping

2020 Stellenrust Chenin Blanc B28 Stellenbosch

Der Chenin Blanc B28 vom Kap-Weingut Stellenrust ist ein trockener Weißwein, der es »in sich« hat. Das liegt vor allem an dem Weinberg, aus dem die Trauben stammen: dem Block 28. Im Gegensatz zu den anderen, eher der Nachmittagssonne zugeneigten Chenin-Blanc-Weinbergen des Gutes, kommt der Block 28 besonders in den Genuss der Morgensonne. Sowohl die Temperaturen im Weinberg, als auch die UV-Strahlung sind vergleichsweise niedrig, wodurch die Weine eine lebendige Säure, Klasse und Eleganz entwickeln. Die Buschreben sind zudem über 40 Jahre alt und wurzeln auf granithaltigen Böden, die ihrerseits in der geschmacklichen Finesse des Weins Ausdruck finden. Bei optimaler Reife gelesen, verbleibt der Saft nach dem Mahlen eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen, ehe er in Barriques aus französischer Eiche abgelassen wird. Die Fässer sind vier bis sechs Jahre alt und geben nur noch wenig Geschmack in den Wein. Den Kellermeistern von Stellenrust geht es jedoch nicht um die Eiche, sondern vielmehr um die Textur, die die Fässer ihrem Chenin Blanc verleihen. Fünf Monate dauert die Fass-Fermentation mit Wildhefen, weitere zwei Monate lagert er anschließend weiter im Barrique. Am Ende dieses durchdachten Verfahrens steht ein hervorragend gemachter Chenin Blanc, dessen Potential voll ausgeschöpft wurde: In der Nase dominieren reife gelbe Früchte, die mit einer feinen Mineralik unterlegt sind. Am Gaumen kommen Apfel- und Pfirsichnoten deutlich zum Vorschein, während die angenehm frische Säure einen munteren Zug in die ernste, geschmeidige Textur bringt. Die Reichhaltigkeit des Chenin Blanc B28 ermöglicht eine Kombination mit vielen Gerichten. Leichtere Speisen sind zu diesem Wein ebenso denkbar wie Foie Gras oder Ententerrine. Da die Holznoten nur dezent wahrnehmbar sind, kann dieser elegante Wein aus Südafrika aber auch wunderbar als Solist genossen werden.

Shop: Ludwig von Kapff
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PETIT - CHENIN 2019 - KEN FORRESTER VINEYARD

Ken Forrester lässt uns mit seiner PETIT -Reihe in die Welt seiner Weine eintauchen, die sich durch ein schmackhaftes und krokantes Profil auszeichnen. Dieser ausgewogene Chenin zeigt uns am Gaumen den süßen Ausdruck und die Natur der Frucht mit herben Noten von Apfel und Quitte. Unbedingt gleich probieren!

Shop: VINATIS
Price: 12.40 EUR excl. shipping

2019 Delheim Chenin Blanc Wild Fermented Stellenbosch

Dank natürlicher Fermentation punktet dieser besondere Chenin Blanc aus dem Hause Delheim mit einer wunderbaren Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von Grapefruit, Orange und weißen Pfirsichen mit einem Hauch von Bohnenkraut und Eiche. Am Gaumen übt sich dieser Chenin in raffinierter und eleganter Zurückhaltung mit angenehmen Tanninen und süßer Frucht und ist daher die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten.

Shop: Ludwig von Kapff
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Skoonuitsig - Prestige Chenin Blanc - Western Cape WO Weißwein aus Südafrika 2018 trocken

Unkomplizierter Chenin Blanc aus Südafrika Südafrika ist allgemein für die hohe Qualität seiner Weine bekannt. Dieser herrliche Chenin Blanc aus der Prestige-Serie von Skoonuitsig ist der beste Beweis dafür. Schließe beim Genuss Deine Augen und lass Dich buchstäblich in die wunderbare Landschaft des Western Cape entführen. Chenin Blanc ist eine alte, französische Rebsorte, die der Weingeniesser von der Loire kennt. Hier hat sie seit dem 9. Jahrhundert Weinbautradition. Die Sorte ist sehr ertragreich und wenn der Ertrag begrenzt wird, ist die Qualität des aus ihr erzeugten Weißweines exzellent. Verkostungsnotiz: Der Skoonuitsig - Prestige Chenin Blanc ist ein herrlich trockener und fruchtiger Weißwein aus Südafrika. Der Duft ist ausladend frisch mit Aromen von Aprikosen, Zitronengräsern, Limetten, Kräutern und einer blumigen Note. Der Geschmack ist saftig und leicht zugänglich, darin zeigen sich Anklänge an gelben und tropischen Früchten sowie Impressionen von Mandeln und Honig. Am Gaumen bleibt er lange präsent und weist eine gute Balance von milder Säure auf. Serviere den Wein bei 8-9 °C und Du wirst mit ihm Deine Freude als Aperitif oder After-Work-Wein haben. Auch zum Essen bietet er sich sehr gut an. Unsere Empfehlungen sind Spargel, gebratene Geflügelkeulen, milder Hartkäse, Fisch und marinierte Sardinen auf geröstetem Landbrot.

Shop: Weinvorteil
Price: 4.99 EUR excl. shipping

2020 Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch

Der Chenin Blanc von Stellenrust ist ein verführerisch trockener Weißwein aus Südafrika mit intensiven Aromen, der auf ganzer Linie überzeugt! Herrlich charmant und zum Anbeißen begeistert dieser Tropfen mit Fruchtaromen von Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchten und frischem Honig, pikant würziger Frische und spannenden Nachhall. Durch seinen verführerischen Schmelz ist er der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie Quiche oder auch zu Meeresfrüchten und gedünstetem oder gegrilltem Fisch. 1928 gegründet und noch heute im Familienbesitz, produziert Dr. Tertius Boshoff auf seinem Weingut Stellenrust, welches in der südafrikanischen Weinbauregion Stellenrust liegt, auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig gute Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis. Die Weine sind auch Fairtrade und mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft, erzeugt worden. Doch zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. Und dass Tertius diese Disziplin aufs Beste beherrscht, beweist er ohne Frage mal wieder mit seinem umwerfend charmanten und vielfach preisgekrönten Stellenrust Chenin Blanc.

Shop: Ludwig von Kapff
Price: 9.95 EUR excl. shipping

2020 AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc Swartland

Der Großteil der Chenin Blanc Trauben für den reinsortigen AA Badenhorst Secateurs stammt von der eigenen Farm auf der Nordseite des Paardebergs. Ebenfalls werden einige Trauben von benachbarten Weinbauern bezogen. Allerdings nur soweit die Qualität stimmt. Sogenannte „Buschweine“ liefern dabei besonders hohe Qualitäten. Die unbewässerten Reben wachsen auf Granit-Böden und sind quasi der Innbegriff von natürlichen Reben. So positiv diese außerordentliche Qualität auch ist bringt sie leider sehr niedrige Erträge mit sich. Jede einzelne Traube für diesen südafrikanischen Weißwein würde sorgfältig ausgewählt und per Hand nur mit Hilfe einer „Secateur“ (zu Deutsch: Gartenschere) gelesen. Nach einer gekühlten Lagerung über Nacht, wird der AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc gepresst und in Tanks gefüllt. Dort bleibt er für 7 Monate auf der eigenen Hefe liegen, bevor der Wein anschließend auf die Flasche gezogen wird. Durch diesen bewusst gewählten Prozess der Gärung bekommt der Secateurs Chenin Blanc seine unglaublich hervorragende Textur seine üppige Kraft am Gaumen. Sein Bukett wirkt fruchtig mit Aromen von weißem Steinobst wie etwa Nektarine. Dazu gesellen sich komplexe Aromen von Ingwer und zermahlenem Stein. Am Gaumen bestätigen sich die Steinobst Aromen, die schon aus dem Bukett bekannt waren. Eingebettet werden diese Fruchtaromen von floralen Noten der Orangenblüte.

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Skoon - Chenin Blanc - Western Cape WO (ZA-BIO-154) Biowein, Weißwein aus Südafrika 2016 trocken

Großartiger Chenin Blanc - 100 % Bio Bio-Weine sind immer mehr im Kommen, auch in Südafrika. Wir konnten mit der Skoon-Serie ehrliche und authentische Weine mit Bio-Zertifizierung für unser Sortiment sichern. Eine der typischsten und wichtigsten weißen Rebsorten des Landes ist Chenin Blanc, die ihren Ursprung an der Loire hat. Hier in Südafrika ist sie besser bekannt als Steen. Frisch, fruchtig und charmant, so kann man diesen Bio-Weißwein von Skoon am besten beschreiben. Ein nachhaltiges Weinerlebnis aus dem Süden Afrikas. Verkostungsnotiz: Der Chenin Blanc zeigt im Glas sein hellgelbes Erscheinungsbild. In der Nase kann man einen Hauch von Zitrusfrüchten und Honig wahrnehmen. Dazu gesellen sich Aromen von Grapefruit, Minze, grüner Paprika und Stachelbeeren. Im Geschmack kommen Nuancen von Pfirsichen und Äpfeln hinzu, die Säure gibt dem Wein eine knackige und frische Struktur. Insgesamt eine hervorragende Balance von Frucht, Körper und Säure mit einem cremigen Nachhall. Serviere ihn bei 8-9 °C, dann macht er als Aperitif richtig Spaß. Als Essensbegleiter bietet er sich gut zu gebratenen Putenbruststreifen mit Salat, gratiniertem Ziegenkäse, cremigem Rohmilchkäse oder einem Meeresfrüchtesalat an.

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Price: 7.99 EUR excl. shipping

2021 Delheim Chenin Blanc Stellenbosch

Die Trauben des Delheim Chenin Blanc werden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen, um die kühlen Temperaturen zu nutzen und so die frischen, tropischen Aromen zu bewahren. Nach einer anschließenden Kaltmazeration wird der Wein im Stahltank vergoren und für 3 Monate "sur lie" ausgebaut. Das Ergebnis ist eine fantastische Alternative zum Sauvignon Blanc, die mit einem zusätzlichen Hauch Cremigkeit fabelhafte Kombinationsmöglichkeiten zu vielerlei Speisen bietet.

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Price: 6.95 EUR excl. shipping

Bloemendal - Chenin Blanc - Western Cape WO Weißwein aus Südafrika 2018 trocken

Französische Traube mit südafrikanischer Frische Chenin Blanc war schon immer als eine regionsgeprägte Traube bekannt. Als ursprünglich klassische, französische Rebsorte kannte man sie als Süßwein, Schaumwein und trockenen Weißwein von der Loire. In der alten Heimat waren die Aromen durch den Boden ein wenig konzentrierter und intensiver ausgeprägt. Seit einiger Zeit hat sich die Rebsorte auch in Südafrika durchgesetzt und wird auch in Western Cape angebaut. Der Bloemendal Jahrgang 2018 zeigt, wodurch sich der Wein vom europäischen Bruder unterscheidet: Ein erstklassiger Tropfen mit einer deutlichen Tendenz zu saftigerem und frischerem Geschmack. Verkostungsnotiz: Der Chenin Blanc zeigt im Glas eine klare, frisch hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase empfängt den frischen Duft von Äpfeln, gelben Pflaumen, Zitronengras und weißen Blüten. Ein reiner und fruchtiger Geschmack von grünem Apfel, Pfirsichen und Zitrusfrüchten macht sich mit einer feinen Würze am Gaumen breit. Ein besonders saftiger Weißwein mit vollen Geschmack und einem langen Finish. Wir empfehlen Dir, den Bloemendal zwischen 8-9 °C zu servieren. Dann ist er ein schöner Begleiter zu frischen Sommersalaten, gegrilltem Kabeljau, Lachs mit Ofenkartoffel, gebratenen Scampi, Artischocken mit Vinaigrette oder mildem Käse.

Shop: Weinvorteil
Price: 7.99 EUR excl. shipping

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