1,004 Results for : vide

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    Fleisch, Fisch oder Gemüse werden, vakuumiert in entsprechenden Beuteln, beim Sous-Vide Garen auf gleichbleibender Temperatur behutsam und fettfrei gegart, so dass Vitamine und Mineralien geschont werden und erhalten bleiben. Fleisch und Fisch bekommen dann gegebenenfalls noch einen kurzen „Bratgang“, damit sich leichte Röstaromen entwickeln und fertig ist perfekt gegartes Essen. Der Sous-Vide Stick Time von Unold ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß, die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous Vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt, die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im Sous-Vide Stick Time. Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunden), bietet der selbstverständlich BPA-freie Sous-Vide Stick Time natürlich auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen. Für Sous Vide-Neulinge liefert Unold neben der aussagekräftigen Bedienungsanleitung auch erprobte Rezepte für den Start in diese gesunde Garmethode mit.
    • Shop: Versandhaus Klingel
    • Price: 111.00 EUR excl. shipping
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    Fleisch, Fisch oder Gemüse werden, vakuumiert in entsprechenden Beuteln, beim Sous-Vide Garen auf gleichbleibender Temperatur behutsam und fettfrei gegart, so dass Vitamine und Mineralien geschont werden und erhalten bleiben. Fleisch und Fisch bekommen dann gegebenenfalls noch einen kurzen „Bratgang“, damit sich leichte Röstaromen entwickeln und fertig ist perfekt gegartes Essen. Der Sous-Vide Stick Time von Unold ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß, die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous Vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt, die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im Sous-Vide Stick Time. Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunden), bietet der selbstverständlich BPA-freie Sous-Vide Stick Time natürlich auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen. Für Sous Vide-Neulinge liefert Unold neben der aussagekräftigen Bedienungsanleitung auch erprobte Rezepte für den Start in diese gesunde Garmethode mit.
    • Shop: Versandhaus Klingel
    • Price: 111.00 EUR excl. shipping
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    Die Sous-Vide Isolationskugeln von Steba sind praktische kleine Helfer in Ihrer Sous-Vide Küche. Die Thermoisolierenden Schwimmkugeln sorgen für weniger Wärmeverlust.
    • Shop: OTTO
    • Price: 28.99 EUR excl. shipping
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    Bereiten Sie mit dem Hochleistungs-Sous-Vide Garer SV 120 PROFESSIONAL von Steba perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous-Vide Garen können Sie die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und werden somit zum Sternekoch.
    • Shop: OTTO
    • Price: 228.00 EUR excl. shipping
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    Für das Wasserbad der vielseitig einsetzbaren Sous-Vide-Einhängethermostate (nicht im Lieferumfang enthalten) eignen sich neben Töpfen mit Sous Vide Kugeln auch Polycarbonat-Behälter. Diese hitzebeständigen, leichten und langlebigen Gefäße lösen als Sous-Vide-Gesamtsystem alle Herausforderungen: Der durchsichtige Behälter aus Polycarbonat schließt mit dem speziellen, eng anliegenden Deckel eine Verdampfung weitgehend aus. Das Sous-Vide-Rack stellt eine effiziente Wärmeübertragung und Wasserzirkulation sicher und fixiert die Vakuumbeutel mit der Versiegelung nach oben. Dank des durchsichtigen Materials kann der Garprozess an den Lebensmitteln genau beobachtet werden. Der Behälter und das Metallgestell sind hinsichtlich der Größe ideal aufeinander abgestimmt, um die erforderliche Zirkulation des Wassers für eine optimale Wärmeverteilung und perfekte Garergebnisse sicherzustellen. Das Sous Vide Container Set enthält: 1 Behälter mit 11l Fassungsvermögen1 Metallgestell für die Fixierung der Sous-Vide-Beutel1 Deckel mit Öffnung für Sous Vide Geräte – kompatibel mit folgenden Marken: LA VAGUE, Anova, etc… sowie alle runden Zirkulationspumpengehäuse mit einem Durchmesser von weniger als 6,2 cm. Größe: 32 x 26,3 x 20 cm.Material Behälter: PolycarbonatMaterial Deckel: PolycarbonatMaterial Rack: Edelstahl
    • Shop: OTTO
    • Price: 69.95 EUR excl. shipping
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    Die hohlen Sous Vide Isolierungskugeln ermöglichen stundenlanges Kochen ohne erneute Zufuhr von Wasser! Aufgrund des minimierten Oberflächenkontakts zwischen Wasser und Luft verdunstet kaum Wasser während des Garprozesses. Im Vergleich zur Verwendung eines Deckels ist der Inhalt des Wasserbades immer gut zugänglich. Darüber hinaus sind Sous Vide Kugeln mit allen Behältern und Topfgrößen kompatibel und verringern gleichzeitig das Risiko vor Verbrühungen! Der praktische Aufbewahrungs-Netzbeutel mit Kordelzug unterstützt nach dem Gebrauch den Trocknungsprozess. Material: Kunststoff, PP, FDAMenge: ca. 250 Stück pro BeutelGröße: 20 mmFarbe: Weiß
    • Shop: OTTO
    • Price: 27.95 EUR excl. shipping
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    Lampenschirm "Vide", beige für E27, ca. 58x18,5 cm, outdoor, ohne Leuchtmittel und Kabel, Vierfarb-Anhänger
    • Shop: ManoMano
    • Price: 40.99 EUR excl. shipping
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    Lampenschirm "Vide", schwarz für E27, ca. 25x8 cm, outdoor, ohne Leuchtmittel und Kabel, Vierfarb-Anhänger
    • Shop: ManoMano
    • Price: 11.51 EUR excl. shipping
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    Lampenschirm "Vide", beige für E27, ca. 38x12 cm, outdoor, ohne Leuchtmittel und Kabel, Vierfarb-Anhänger
    • Shop: ManoMano
    • Price: 16.76 EUR excl. shipping
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    Lampenschirm "Vide", beige für E27, ca. 25x8 cm, outdoor, ohne Leuchtmittel und Kabel, Vierfarb-Anhänger
    • Shop: ManoMano
    • Price: 11.51 EUR excl. shipping


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