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  Maangchi's Big Book of Korean Cooking Signed Edition: From Everyday Meals to Celebration Cuisine

  The New York Times Best Cookbooks of Fall 2019 Eater Best Fall Cookbooks 2019 Bon Appetit's "Fall Cookbooks We've Been Waiting All Summer For" Amazon's Pick for Best Fall Cookbooks 2019 Forbes Finds 15 New Cookbooks for Fall 2019 The definitive book on Korean cuisine by "YouTube's Korean Julia Child"* and the author of Maangchi's Real Korean Cooking *New York Times Despite the huge popularity of Korean restaurants, there has been no comprehensive book on Korean cooking-until now. Maangchi's Big Book of Korean Cooking is a wide, deep journey to the heart of a food-obsessed culture. The book contains the favorite dishes Maangchi has perfected over the years, from Korean barbecue and fried chicken to bulgogi and bibimbap. It explores topics not covered in other Korean cookbooks, from the vegan fare of Buddhist mountain temples to the inventive snacks of street vendors to the healthful, beautiful lunch boxes Korean mothers make for their kids. Maangchi has updated and improved the traditional dishes, without losing their authentic spirit. Among the features: • Spectacular party food, from homemade clear rice liquor to sweet, spicy, sour baby back ribs • Side plates that support and complement every Korean meal • Soups, hotpots, and stews, from bone broth to tofu stews • An array of different kimchis • A detailed photographic chapter on Korean cooking techniques Hundreds of striking, full-color photos by Maangchi show Korean ingredients so the cook knows exactly what to buy, step-by-step techniques for each recipe, and tempting close-ups of every dish.

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  Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche inkl. Suppen, vegetarischen Rezepten, Dips & Desserts

  Koreanisches Kochbuch - Zaubern Sie sich Vielfalt, Geschmack und Gastlichkeit Koreas ganz einfach in die heimische KücheSamgyetang, Japchae oder Dakgangjeong - so exotisch, geheimnisvoll und raffiniert die Gerichte klingen, schmecken sie auch und jeder, der schon einmal in einem koreanischen Restaurant war, weiß: Die Koreaner haben den Speisegenuss perfektioniert. Außergewöhnliche Geschmacksharmonien, gesunde Vielfalt und überraschende Aromen sind das Markenzeichen dieser asiatischen Küche und das alles kommt gepaart mit vollendeter Gastfreundschaft und wunderschön gedeckter Tafel daher. Das wollen Sie öfters mal genießen? Dann sind Sie hier genau richtig!Denn das Schönste daran: Koreanischen Hochgenuss können Sie sich auch auf Ihren Esstisch holen und dafür gibt es einige gute Gründe. So ist das typisch koreanische Essen dank viel Gemüse sowie abwechslungsreichen Zutaten äußerst gesund und punktet mit unvergleichlichen Geschmackskompositionen. Darüber hinaus ist dank der schier unendlichen Rezeptvielfalt für jeden Anlass und alle Vorlieben stets reichlich Auswahl geboten. Klingt ein bisschen kompliziert? Keine Sorge! Die meisten Zutaten sind mittlerweile auch hierzulande leicht und preiswert erhältlich, allzu Exotisches lässt sich ersetzen, ohne den Charakter der Speisen zu verfälschen und mit den einfachen Anleitungen dieses Kochbuchs gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Welche Grundzutaten Sie vorrätig haben sollten, was Sie mit Utensilien wie Dolsot, Dukbaegi oder einem Reispaddel anstellen, welche Traditionen am koreanischen Esstisch gelten und vieles mehr finden Sie hier ebenfalls heraus und so steht einem köstlich-koreanischen Abend nichts mehr im Wege!Begeben Sie sich mit dieser Rezeptsammlung auf eine einzigartige Geschmacksreise durch die faszinierende Landesküche Koreas. Neben den zahlreichen Gerichten finden Sie außerdem eine vielfältige Auswahl an Saucen und Dips wie etwa Ingwer-Sesam Cho Ganjang Doenjang Bibimbap-Sauce, mit der Sie Reis oder andere Beilagen perfekt abrunden können. Ob Sie schon eingefleischter Fan der koreanischen Küche sind oder einfach einmal Lust auf etwas völlig Neues haben - hier finden Sie eine große Auswahl an überraschenden Geschmackserlebnissen, die auch Kochneulingen ganz einfach gelingen.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf ,,In den Einkaufswagen'' und schlemmen Sie sich kreuz und quer durch die exotische Welt der koreanischen Speisetraditionen!

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  The Korean Kitchen

  Useful Korean Cookbook for English Speakers75 Representative Food Recipes: Staple for Learning How to Cook Korean FoodGiving Tips on Shopping for Ingredients Easily in Other CountriesTo enjoy Korean food culture with other citizens of the world, the Korean Food Foundation and Hollym Corp., Publishers published the Korean cookbook: The Korean Kitchen: 75 Healthy, Delicious and Easy Recipes. The book was released to introduce representative Korean traditional dishes. The book provides not only 75 Korean food recipes, but also basic ingredients of Korean cuisine, techniques to make Korean dishes, and the traditional Korean table setting. Because purchasing ingredients is an important part of cooking Korean food, the book especially gives tips on shopping for ingredients easily in other countries. The book also refers to some alternative food materials as a tip on the recipes. Its Korean edition is also published.The book contains representative Korean recipes such as rice mixed with vegetables and beef (bibimbap), spicy soft dubu stew (sundubu-jjigae), dumplings (mandu), grilled marinated beef (bulgogi), and braised short ribs in soy sauce (galbi-jjim), etc. The recipes are divided into (1) Rice, Porridge and Noodles, (2) Soups and Stews, (3) Special Dishes, (4) Side Dishes, (5) Kimchi, and (6) Desserts. There were many photos to illustrate steps and clearer explanation in the recipes of the book. Through this book, readers will be able to cook from everyday dishes to fancy feasts to beverages and desserts.Korean cuisine has gained world-wide attention as healthful foods because of the increased number of grains and vegetables compared to Western foods, as well as the scientifically proven benefits of fermented foods. Additionally, "Korean kimchi and kimchi culture" was listed as a UNESCO world intangible cultural heritage in December, 2013; thus, Korean food culture is not only a Korean resource but also a world wide cultural asset that should be preserved and passed on. In this time, The Korean Kitchen will be good choice for people interested in Korean home cooking and for Korean-Americans who want to learn how to cook Korean. This book might be a good friend to the global kitchen.

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  Korea

  Lonely Planet's Korea is your passport to the most relevant, up-to-date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await you. Explore the dramatic landscape of Jeju-do, feast on bibimbap in Jeonju, and wander the streets of Bukchon; all with your trusted travel companion. Get to the heart of Korea and begin your journey now!Inside Lonely Planet's Korea Travel Guide: Up-to-date information - all businesses were rechecked before publication to ensure they are still open after 2020's COVID-19 outbreakNEW top experiences feature - a visually inspiring collection of Korea's best experiences and where to have them What's NEW feature taps into cultural trends and helps you find fresh ideas and cool new areas NEW pull-out, passport-size 'Just Landed' card with wi-fi, ATM and transport info - all you need for a smooth journey from airport to hotelNEW Accommodation feature gathers all the information you need to plan your accommodationImproved planning tools for family travellers - where to go, how to save money, plus fun stuff just for kidsColour maps and images throughoutHighlights and itineraries help you tailor your trip to your personal needs and interestsInsider tips to save time and money and get around like a local, avoiding crowds and trouble spotsEssential info at your fingertips - hours of operation, websites, transit tips, pricesHonest reviews for all budgets - eating, sleeping, sightseeing, going out, shopping, hidden gems that most guidebooks missCultural insights give you a richer, more rewarding travel experience - history, people, music, landscapes, wildlife, cuisine, politicsOver 95 maps Covers Seoul, Incheon, Jeju-do, Gyeonggi-do, Gangwon-do, Cheongju, Gyeongsangbuk-do, Sokcho, Samcheok, Chungju, Daejeon, Gongju, Daegu, North Korea, Pyongyang, Panmunjom, the DMZ, and moreThe Perfect Choice: Lonely Planet's Korea, our most comprehensive guide to Korea, is perfect for both exploring top sights and taking roads less travelled. Looking for just the highlights? Check out Pocket Seoul, a handy-sized guide focused on the can't-miss sights for a quick trip.About Lonely Planet: Lonely Planet is a leading travel media company, providing both inspiring and trustworthy information for every kind of traveller since 1973. Over the past four decades, we've printed over 145 million guidebooks and phrasebooks for 120 languages, and grown a dedicated, passionate global community of travellers. You'll also find our content online, and in mobile apps, videos, 14 languages, armchair and lifestyle books, ebooks, and more, enabling you to explore every day. 'Lonely Planet guides are, quite simply, like no other.' - New York Times'Lonely Planet. It's on everyone's bookshelves; it's in every traveller's hands. It's on mobile phones. It's on the Internet. It's everywhere, and it's telling entire generations of people how to travel the world.' - Fairfax Media (Australia)

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  The Korean Table

  The Korean Table - From Barbecue to Bibimbap 100 Easy-To-Prepare Recipes: ab 18.99 €

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  Bowl

  Bowl - Vegetarian Recipes for Ramen Pho Bibimbap Dumplings and Other One-Dish Meals: ab 17.99 €

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  Korean Homestyle Cooking

  Korean Homestyle Cooking - 89 Classic Recipes - From Barbecue and Bibimbap to Kimchi and Japchae: ab 14.99 €

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  Cooking Mama: CookStar (Nintendo Switch)

  Cooking Mama ist zurück mit ihrem fantastischsten und lustigsten Videospiel-Abenteuer aller Zeiten. Cooking Mama: CookStar ist ein brandneues Cooking-Mama-Erlebnis, das speziell für Konsole entwickelt wurde. Cooking Mama: CookStar bietet über 90 unglaubliche neue Rezepte, die die Spieler meistern müssen. Das Menü reicht von klassischen japanischen Rezepten bis hin zur leckersten Hausmannskost und den kulinarischen Seelentröstern von heute. Cooking Mama bietet etwas für jeden Geschmack. Kein Fleischfresser? Kein Problem! Zum ersten Mal überhaupt bietet Cooking Mama sowohl traditionelle als auch vegetarische Rezepte: Burritos, Bibimbap, Bubble Tea, Baked Alaska, Poke Bowls und vieles mehr. Erkunden Sie das vielfältige Menü, um herauszufinden, was Ihrem Geschmack entspricht.Sie glauben nicht, dass Sie das Zeug dazu haben, ein Meisterkoch zu werden? Keine Sorge, Mama kümmert sich darum! Folgen Sie einfach Mamas Anweisungen und kreieren Sie köstliche und dekadente Leckereien, die Sie mit Ihren Freunden teilen können. Hacken, zerkleinern, schneiden, und würfeln! Mit Mamas Hilfe werden Sie zum größten Kochkünstler der Welt.Features:- Brandneues Cooking-Mama-Spiel, speziell für Konsole entwickelt- Vollkommen neuer vegetarischer Modus- Insgesamt 90 Rezepte im traditionellen und vegetarischen Modus- Klassische und lustige neue Rezepte wie Unicorn Food- Mischung aus traditioneller und Bewegungssteuerung- Mehrspieler- und Koop-Party-Spiele- Bis zu 2 Spieler- Challenge-Modus für erfahrene Köche- Teilen Sie ihre großartigen Kreationen mit Freunden auf Facebook und Twitter

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