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  Sauerkraut im Glas

  Das Bio-Sauerkraut von green bringt gesunde Vielfalt in Ihre Küche. Mit Wacholderbeeren und einer Prise Meersalz eingelegt, schmeckt es besonders mild und saftig und eignet sich als Rohkost, Salat oder zu Fleisch- und Wurstgerichten. / Zutaten: Weißkohl*, Meersalz

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  Elabd Fermentieren - Von Kefir bis Sauerkraut - Superfood für einen gesunden Darm

  Erscheinungsdatum: 22.12.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Von Kefir bis Sauerkraut - Superfood für einen gesunden Darm, Originaltitel: Fermenting Food - step by step, Autor: Elabd, Adam, Übersetzer: Annerose Sieck, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Darm // Darmgesundheit // Einlegegurken // Einlegen // Einweggla¨ser // Essig // Fermentation // Fermentation Buch // Fermentationsprozess // Fermentieren // Fermentieren Anleitung // Fermentieren Buch // Fermentieren für Einsteiger // Fermentieren Rezepte // Fermentierte Lebensmittel // Fermentierte Lebensmittel Rezepte // Fermentiertes Gemüse // Fermentierung // Ga¨rprozess // Geschenke aus der Küche // Haltbar machen // Ingwerbier // Ka¨se machen // Kefir // Kochbuch Fermentieren // Kombucha // Kra¨uteressig // Küchentechnik // Labneh // Lebensmittel fermentieren // Milchsauer eingelegt // Milchsa¨ure // Pickles // Sauerteig // Selbermachen // Selbst fermentieren, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 160 S., mit über 80 farbigen Fotos, Seiten: 160, Format: 2.2 x 24 x 20.3 cm, Gewicht: 701 gr, Verkäufer: averdo

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  Hengstenberg Mildessa Mildes Sauerkraut

  Dieser Mildessa Mildes Sauerkraut ist der klassisch gewürzte Allrounder in moderner Verpackung. Beutel auf, Kraut im Topf oder der Mikrowelle erwärmen und genießen. Schneller und unkomplizierter geht es nicht. Zu 100% aus deutschem Anbau. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen.  

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  Kühne Fasskraut Sauerkraut natürlich-mild

  Seit 1722: Die Verwendung bester Zutaten, verfeinert mit der Liebe und Leidenschaft eines Familienunternehmens. Ein natürlich-mildes und saftiges Sauerkraut, knackig und vielseitig verwendbar. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker.

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  Berndes Bratpfanne »Vario Click Induction White Aluguss 32 cm«

  Die Keramikversiegelung der VARIO CLICK INDUCTION WHITE Serie eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und für hohe Temperaturen.- ca. 6 mm starker Premium-Induktionsboden, allherdtauglich- Keramikversiegelung in Berndes-Qualität - extrem kratzfest und hitzebeständig (bis 400 °C), 100 % PFOA-frei- Selbst bei säurehaltigen Gerichten wie Tomaten- oder Chili-Saucen, Spinat oder Sauerkraut - das Weiß bleibt Weiß- Abnehmbarer Stiel mit Edelstahlflammschutz- Geeignet für folgende Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion- OfenfestMaße:Länge: 54 cmBreite: 33 cmHöhe: 4,9 cmBodendurchmesser Ø: 24,5 cmInnendurchmesser Ø: 32 cmAußendurchmesser Ø: 33 cmGewicht: 1,8 kgMaterial: Hochwertiger AluminiumgussFarbe: WeißHersteller-Artikelnummer: 032119

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  Berndes Bratpfanne »Vario Click Induction White Aluguss 24 cm«

  Die Keramikversiegelung der VARIO CLICK INDUCTION WHITE Serie eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und für hohe Temperaturen.- ca. 6 mm starker Premium-Induktionsboden, allherdtauglich- Keramikversiegelung in Berndes-Qualität - extrem kratzfest und hitzebeständig (bis 400 °C), 100 % PFOA-frei- Selbst bei säurehaltigen Gerichten wie Tomaten- oder Chili-Saucen, Spinat oder Sauerkraut - das Weiß bleibt Weiß- Abnehmbarer Stiel mit Edelstahlflammschutz- Geeignet für folgende Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion- OfenfestMaße:Länge: 46 cmBreite: 26 cmHöhe: 4,5 cmBodendurchmesser Ø: 18,5 cmInnendurchmesser Ø: 24 cmAußendurchmesser Ø: 25 cmGewicht: 1,1 kgMaterial: Hochwertiger AluminiumgussFarbe: WeißHersteller-Artikelnummer: 032115

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  KILNER Fermentationsglas, Glas, Silikon, Keramik, (1-tlg), zum Fermentieren, 3 Liter, mit Rezeptbuch

  Das Kilner® Fermentationsset bietet eine einfache Möglichkeit, köstliche und gesunde Gerichte herzustellen. Fermentierte Lebensmittel enthalten besonders viele Vitamine, Mineralien und probiotische Kulturen. Das Kilner Fermentier-Set eignet sich perfekt für die Erstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr. Die Herstellung fermentierter Lebensmittel ist besonders einfach. Füllen Sie dazu das Fermentierglas mit Ihrem Lieblingsgemüse, Wasser und Salz auf. Rezepte und Gebrauchsanweisung sind inklusive. Lieferumfang: 1 x 3 Liter-Schutzglas mit Silikon-Deckel, 1 x Luftentzugs-Pipette mit Stöpsel, 2 x Keramik-Steine, 1 x Anleitung mit Rezeptheft

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  Berndes Schmorpfanne »Vario Click Induction White Aluminiumguss 28 cm«

  Die Keramikversiegelung der VARIO CLICK INDUCTION WHITE Serie eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und für hohe Temperaturen.- ca. 6 mm starker Premium-Induktionsboden, allherdtauglich- Keramikversiegelung in Berndes-Qualität - extrem kratzfest und hitzebeständig (bis 400 °C), 100 % PFOA-frei- Selbst bei säurehaltigen Gerichten wie Tomaten- oder Chili-Saucen, Spinat oder Sauerkraut - das Weiß bleibt Weiß- Abnehmbarer Stiel mit Edelstahlflammschutz- Geeignet für folgende Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion- OfenfestMaße:Länge: 51 cmBreite: 30 cmHöhe: 7,4 cmBodendurchmesser Ø: 24,5 cmInnendurchmesser Ø: 28 cmAußendurchmesser Ø: 29 cmFassungsvermögen: 3,8 LGewicht: 1,8 kgMaterial: Hochwertiger AluminiumgussFarbe: WeißHersteller-Artikelnummer: 032127

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  KILNER Fermentationsdeckel, (Set, 4-tlg), (Ersatzdeckel)

  Ideal um mit den Kilner Gläsern Lebensmittel zu fermentieren (konservieren). Das Kilner®-Fermentationszubehör ist speziell für die Verwendung von Kilner®-Einkochgläsern mit Schraubverschluss konzipiert. Das in den Gärungsdeckel integrierte Silikonventil gibt das Gas ab, das sich während des Gärprozesses im Inneren des Glases bildet, lässt aber keine Luft eindringen. Die Glasgewichte wurden so konstruiert, dass sie die Lebensmittel im Inneren des Glases beschweren, es unter dem Wasserspiegel halten und ein Austrocknen der Lebensmittel verhindern. Perfekt für die Herstellung kleinerer Chargen lebender Kulturen wie Sauerkraut, Kimchi und Essiggurken.

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  Buch - Fermentieren

  Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha:Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar , sondern tut auch seinem Darm etwas Gutes . Über 60 gesunde Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke gibt`s zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlichen Bestseller-Format - von Klassikern wie Sauerkraut bis zu angesagten Trends wie Kombucha.Fermentieren leicht gemacht - das schmeckt auch dem Darm! Schon unsere Großmütter haben die Schätze aus ihren Gärten durch Einmachen haltbar gemacht - und heute liegt Fermentieren wieder voll im Trend . Kein Wunder, denn so können Sie mit Ihren selbst gemachten Vorräten das ganze Jahr lang gesund und vielfältig essen. Denn mittlerweile weiß man, dass der Darm für unser Wohlbefinden eine bedeutende Rolle spielt: Er entscheidet mit über unseren Gesundheitszustand und das Gewicht! Damit er unser Immunsystem stark macht und unseren Stoffwechsel auf Trab hält, braucht er Probiotika , die vor allem in Fermentiertem stecken. Wer fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Frischkäse selbst herstellt und damit kocht, weiß außerdem genau, was drinsteckt - nämlich garantiert keine Zusatzstoffe !Gesund, lecker, haltbar - das Rezeptbuch zum Fermentieren:- Über 65 vielfältige, gesunde Rezepte zum Fermentieren - von Sauerkraut bis Kimchi.- Übersichtliche Warenkunde.- Infos zum Gesundheitsplus.- Visuell einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestseller-Reihe.Ob für Süßes, Herzhaftes, Getränke, Frühstück oder Abendessen: Die selbst fermentierten Lebensmittel aus diesem gesunden Kochbuch schmecken einfach unschlagbar gut!

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