87 Results for : bourdain

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    Geständnis eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten, Hörbuch, Digital, 368min
    Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Hörer lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt. deutsch. Volker Niederfahrenhorst. https://samples.audible.de/bk/liti/000021/bk_liti_000021_sample.mp3.
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    Geständnis eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
    Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Hörer lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
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    Summary of Kitchen Confidential
    Summary of Kitchen Confidential ab 4.99 € als epub eBook: by Anthony Bourdain | Includes Analysis. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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    The Road Bends (eBook, ePUB)
    Sami Yaffa is a bass guitar legend, an icon of the rock world, and an uncompromising walker of his own way, who rose to prominence as the bassist of the mythical Hanoi Rocks. A man of lights and shadows, and the embodiment of street credibility, Yaffa has recorded with Bruce Springsteen and Slash, played with the New York Dolls and Joan Jett & The Blackhearts, crawled across Helsinki pubs and restaurants with Anthony Bourdain, and performed at Carnegie Hall. This is his story.
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    Summary of Anthony Bourdain’s Kitchen Confidential by Milkyway Media , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 26min
    In Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000), celebrity chef Anthony Bourdain recounts his transformation from an affluent child who sampled French cuisine during summer vacation to a rough-and-tumble chef who oversaw doomed and flourishing kitchens alike. Kitchen Confidential reveals the often disgusting environments where chefs sling out expensive meals for high-paying customers.Purchase this in-depth summary to learn more.(Disclaimer: This is NOT the original book. If you’re looking for the original book, it is available from Amazon and Audible.) ungekürzt. Language: English. Narrator: Leigh A Laird. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/131164/bk_acx0_131164_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Die Leiche im See: Cherringham - Landluft kann tödlich sein 7, Hörbuch, Digital, 209min
    Der Gemeinderat von Cherringham lädt Laurent Bourdain, Bürgermeister eines französischen Dorfs an der Bretagne-Küste, zu einem Galaempfang ein, um eine Partnerschaft zwischen beiden Gemeinden zu besiegeln. Der Veranstaltungsort soll Lady Reptons Herrenhaus sein, das ihr Enkel in ein Tagungszentrum von Weltrang zu verwandeln hofft. Zu Ehren des französischen Würdenträgers wird ein prächtiges Dinner vorbereitet. Doch während der Abend dahingeht und der Wein fließt, verschwindet der Bürgermeister von der Feier, um bald darauf tot im nahen See gefunden zu werden. Ein Unfall, so scheint es - bis Jack und Sarah herausfinden, was wirklich mit dem Toten im See geschah... deutsch. Sabina Godec. https://samples.audible.de/bk/lueb/001756/bk_lueb_001756_sample.mp3.
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    Down and Out in Paradise
    Down and Out in Paradise ab 14.05 € als epub eBook: The Life of Anthony Bourdain. Aus dem Bereich: eBooks, Biographien & Autobiographien,
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    Backstage Pass to the Flipside: Book 2 , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 544min
    Book two explains the process of obtaining these "interviews from people on the Flipside". Jennifer Shaffer is a renowned medium/intuitive who works with law enforcement in the US to help find missing persons. Richard Martini is a best-selling author who either knew the people they seek to interview, or their class moderator Luana Anders (on the flipside) helps moderate the discussions. Each chapter is an exploration of what is said, research is done to verify details that are heard, and observations of the process are made. The following are just a sampling of some of the people "accessed" via this process.“Ed Taylor, Robert & the Oscar nominated dog”. Interview with Oscar-winning screenwriter Robert Towne (alive) and two friends on the flipside.“It’s fun over here”. Interview with Oscar-winning director Sydney Pollack on the flipside.“Love is a higher frequency”. Producer Jonathan Krane and Marlon Brando are accessed on the flipside.  “Black holes & the Infinite”. Interviews with Stephen Hawking, Garry Shandling, and Christopher Hitchens.Jennifer and Luana: “Blueprints”. Actress/teacher Luana Anders goes over how to assemble a class on the flipside.  "Brothers from another planet". Various class members weigh in on reports from the flipside.  Consciousness: “Unearthly Answers”. More general discussions, including Bill Paxton, Tom Petty, and others.  John, George, Jimi: “Blue Suede Shoes”. Jimi Hendrix, George Harrison, and John Lennon comment from the flipside. “Buddha and Jesus walk into a bar”. Interviews with two people who claim to be avatars.“Field trips”. An interview with Amelia Earhart and a journey to an akashic library.“Ghost stories”. Ghost hunting with Garry Shandling, Gilda Radner, and John Belushi.“Wednesday people”. With Anthony Bourdain, Kate Spade, and Robin Williams.“Let It Be”. Afterword with Anthony Bourdain, ungekürzt. Language: English. Narrator: Richard Martini. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/123644/bk_acx0_123644_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Appetites
    In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten - in Bourdains Augen - wirklich von jedem gekocht werden können.
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    A Chef's Table: July 12, 2007, Hörbuch, Digital, 49min
    Some worthy things just have a bad reputation. On today's show we re-evaluate bad reputation stories: pig pens are a mess; tequila gives you a killer hangover; and tofu tastes like nothing. Often, you can make a silk purse out of a sow's ear. For instance, Sy Montgomery talks about her amazing pet pig. Mr. Cutlets talks about a pig of a whole other kind - a smuggled ham. Taste a fine Tequila made with classical music, discover organic hot dogs, and take a trip to our archives for an interview with the original bad boy chef, Anthony Bourdain. (Original Airdate: 7/15/06) [Broadcast Date: July 12, 2007] Language: English. Narrator: Jim Coleman. Audio sample: https://samples.audible.de/rt/chef/070712/rt_chef_070712_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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