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Les Cardinaux Côtes-du-Rhône Villages - 2018 - Famille Perrin - Französischer Rotwein
Das Besondere an diesem Wein Auf einen klassischen Côtes-du-Rhône Wein folgt auf der nächsten Stufe des Qualitätstreppchens ein Côtes-du-Rhône Villages – vergleichbar mit der deutschen VDP-Klassifikation eines Ortsweines. Der Les Cardinaux stammt von der renommierten Winzerfamilie Perrin und trägt sicher nicht zufällig seinen Namen, denn er bedeutet auf Deutsch „Die Kardinäle“. Eine klare Anspielung auf die prestigeträchtigen Châteauneuf-du-Pape Weine mit dem Siegel des Papstes. Und in der Tat sind die Parallelen eindeutig. Nicht nur stammt der Les Cardinaux quasi aus der Nachbarschaft, der Wein besteht mit Grenache und Syrah auch aus Rebsorten, die bei praktisch jedem Châteauneuf eine Rolle spielen. Hinreichend Erfahrung mit diesen und anderen Premium-Weinen besitzt die Famille Perrin ohnehin. Sie ist Eigentümer des Château Beaucastel – eine der besten Adressen für Châteauneuf-du-Pape überhaupt. Zudem bestellt Perrin auch Weinberge in weiteren Top-Appellationen wie Gigondas oder Vacqueyras. Von dem VIP-Projekt Miraval, das Perrin gemeinsam mit Angelina Jolie und Brad Pitt realisiert, einmal ganz abgesehen. Der Les Cardinaux Côtes-du-Rhône Villages aus dem Hause Perrin reift nach dem Vinifikationsprozess zum Teil in kleinen Eichenfässern, zum Teil in großen Holz-Fudern. Dadurch wird eine schöne Balance zwischen Kraft und Eleganz im fertigen Wein erreicht. Nach der Zeit im Holz verbringt der Les Cardinaux noch ein Jahr in Edelstahltanks zu weiteren Reifung und wird anschließend auf die Flaschen gefüllt. Die Famille Perrin macht mit diesem Wein einmal mehr deutlich, dass außergewöhnlich hohe Qualität das Erfolgsrezept ihrer erfolgsverwöhnten Unternehmung ist. Der Les Cardinaux bringt den ganzen Reiz der Weinregion an der südlichen Rhône in einem erschwinglichen, aber dennoch hochwertigen Cuvée zusammen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Les Cardinaux besitzt eine leuchtende, rubinrote Farbe. Der elegante Duft ist von Kirschen, roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pflaumen geprägt. Im Hintergrund ein Hauch Pfeffer, schwarze Oliven und Pfeifentabak. Im Mund frisch, elegant und mit feiner Tanninstruktur. Im Abgang mit schöner Balance und einem lang nachwirkenden Eindruck reifer Früchte.- Shop: Weinfreunde
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Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge AOC 2020
Der feinfruchtige Beaujolais Villages spiegelt diese wohlige Harmonie mit seinen herzhaft saftigen Kirscharomen geschmackvoll wider. Die Trauben kommen aus drei verschiedenen Dörfern des Beaujolais. Ein Teil wird entrappt und steht 14 Tage lang auf der Maische. Er wird zu 100% in Edelstahl ausgebaut- Shop: Vinexus.de
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Domaine du Vallon - Plan de Dieu - Côtes du Rhône Villages AC Rotwein aus Frankreich - Rhône 2016 trocken
Prämierter Rotwein aus der Côtes du Rhône Villages Die Côtes-du-Rhône unterteilt sich in die nördliche und südliche Rhône, zusammen sind es circa 49000 Hektar Anbaufläche. Das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs produziert rund 400 Millionen Liter in rund 7000 Produktionsbetrieben. In der seit 1937 existierenden AOC werden zu fast 97 % Rotweine gekeltert, die aus den Hauptrebsorten Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Carignan stammen. Einen ganz besonderen Tropfen konnten wir in einer kleinen Domaine im südlichen Teil der Rhône entdecken. Der 2016er Domaine du Vallon - Plan de Dieu ist ein zugänglicher Wein mit Tiefe und Charakter, der 2017 mit einer Goldmedaille beim Concours Mondial des Feminalise ausgezeichnet wurde. Verkostungsnotiz: Im Glas besticht er mit einem eleganten dunkelviolett sowie einer komplexen und intensiven Nase mit Eindrücken von reifer, roter Frucht, Kräutern, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Der volle und kräftige Geschmack ist mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Zeder, Rosmarin, Tonkabohnen, Tannennadeln, Lorbeer und schokoladigen Tönen verfeinert. Im Nachhall ist er wunderbar lang, fruchtig, geschmeidig und gut ausgewogen. Bei 16-18 °C serviert, korrespondiert er ganz ausgezeichnet zu gegrillten Koteletts, Auberginen-Zucchini Auflauf, Coq au Vin, kräftigem Rohmilchkäse, Lammrücken oder Pasta al Pomodoro.- Shop: Weinvorteil
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COTES DU RHONE VILLAGES - LAUDUN 2016 - FERRATON PÈRE & FILS
Weißwein - Frankreich - Rhone - Côtes du Rhône Villages AOC - 14 % vol- Shop: VINATIS
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COTES DU RHONE VILLAGES BIO 2019 - XAVIER VIGNON
Xavier Vignon hat sich schon vor Jahren in das Rhônetal verliebt und wartet heute mit hervorragenden Assemblages der besten Appellationen der Region auf. Er hat sich der Herausforderung gestellt, immer subtilere und originellere Cuvées anzubieten, die das Ergebnis einer berauschenden Leidenschaft sind! Dieser Bio-Côtes du Rhône Villages spiegelt Xavier Vignons profunde Kenntnis der Terroirs des Rhônetals und seine Leidenschaft für die Assemblage wider: Das Ergebnis ist ein Tropfen mit starker Persönlichkeit, in einem komplexen, fruchtigen, eleganten Stil mit starkem Charakter.- Shop: VINATIS
- Price: 9.19 EUR excl. shipping
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